拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友;已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。
据传，古印度僧人目连之父常年经商，家中骡马成群，财宝无数。其母青提则反之，她最恨出家人。目连一心向往佛、法、僧。长大后，一次他外出经商，临行时对其母说:"孩儿出外求财，母亲在家要积德积善，对出家人要如同对孩儿一样。"其母应允。谁料目连走后，其母依然如故，凶悍地把登门化缘的僧尼全都赶走，吝啬到一顿饭也不肯布施。
半年后目连返家，听说其母对出家人极不友好，遂向其母查问原因，其母一听大怒，斥道:"你竟不信你母亲?我要是对出家人不好，七日之内不得好死，死了坠入阿鼻地狱!"七天后其母果然暴死。目连大恸葬母，随后他抛弃了荣华富贵，归依释迦牟尼，修成了阿罗汉，成了佛祖的十大弟子之一。
目连经打听知道其母死后果真坠入阿鼻地狱。他在地狱找到已变成饿鬼、正受苦刑的母亲，悲哀异常，当即用钵盛饭喂其母。可饭未入口即化成火炭。目连悲号涕泣。如来佛见目连至孝，便对他说:"你虽修成了罗汉，但靠你一人的力量救不了你母亲，须广造盂兰盆会，使天下饿鬼全能吃饱，你母亲才能得救。"
于是目连请十方僧众广设盂兰盆会，超度众饿鬼，其母方得脱离地狱。
“拗九节”又称“福州感恩节”，代表了福州人对重孝重爱的团圆美满家庭生活的祈福与向往。活动现场，小孩子为老人敬献“拗九粥”送祝福，文艺志愿者表演了《回娘家》、《送粥送到家门口》、《拗九情深》等“虾油味”浓郁的民俗歌舞节目，倾情演绎儿女对父母的感恩孝敬之情。
民俗专家介绍说，经过漫长岁月的发展，“拗九节”已经演变成敬老爱老助老的“孝顺节”和除病灭灾送走差运的“送穷节”。
福州“拗九节”在每年农历正月廿九日，又称“后九节”、“孝九节”。节日当天，家家户户都要煮“拗九粥”祭祖或馈赠亲友，已经出嫁的女儿在这一天要熬好“拗九粥”提回娘家看望父母。“拗九粥”用糯米、红糖、花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等食材煮成，女儿回娘家送的“拗九粥”常常还会加上太平面、蛋、猪蹄等。
本回答被网友采纳不管是正月廿十九，还是二十九岁，都是目连的母亲落难的年月，于是福州人逢九就犯忌，认为“九”是厄难的岁月，所以，凡逢“九”岁数的人要吃太平面，出嫁的女儿，也要给父母送“九”，以求父母平安、健康。
拗九节的习俗
正月廿九日，是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料．煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁……（称“明九”），或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……（称“暗九”），也要像过生日一样，吃一碗“太平面”，以求平安、健康。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的。
简介
正月廿九日，是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝顺节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮 成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是岁数逢九的人，如九岁、十九岁、二十九岁„„(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁„„(称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一
碗“太平面”，以求平安、健康。 [1]
来历
“拗九节”来源于“目连救母”的传说。据传，古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“这是什么?”目连随口答道：“这是拗垢粥。”(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此，“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为“后九”，所以这粥便叫“后九粥”。以后以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥”。不管是正月廿九，还是二十九岁，都是目连的母亲落难的日子，于是福州人逢九就犯忌，认为“九”是厄难的岁月，所以，凡逢“九”岁数的人要吃太
平面，出嫁的女儿，也要给父母送“九”，以求父母平安、健康。[2]
传说故事
一说是来源于“目连救母”的传说。据传，古时候有一个叫目连的人，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒小鬼给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆、 红糖等原料与糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再洒一把黑芝麻送去给母亲，看守狱卒见这稀饭黑乎乎的，问道：“ 这是什么?” 目连随口答道∶“这是拗 垢”。(福州话“九”与“垢”谐音)看守信以为真，认为这粥很脏，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目连母亲的手中。这天正好是正月廿九，目连的母亲这年也正好二十九岁，闽俗中，正月分“三九”，正月初九称为“上九”，十九称为“中九”，廿九称为 “后九”，所以这粥便叫“后九粥” 。以后又以粥的颜色拗黑，叫“拗九粥”，以目连孝顺母亲，又叫“孝九粥” 。 不管是正月廿十九，还是二十九岁，都是目连的母亲落难的年月，于是福州人逢九就犯忌，认为“九” 是厄难的岁月，所以，凡逢“九”岁数的人要吃太平面，出嫁的女儿，也要给父母送“九”，以求父母平安、健康。 ”
还有一个传说是：据传，古印度僧人目连之父常年经商，家中骡马成群，财宝无数。其母青提则反之，她最恨出家人。目连一心向往佛、法、僧。长大后，一次他外出经商，临行时对其母说：“孩儿出外求财，母亲在家要积德积善，对出家人要如同对孩儿一样。”其母应允。谁料目连走后，其母依然如故，凶悍地把登门化缘的僧尼全都赶走，吝啬到一顿饭也不肯布施。半年后目连返家，听说其母对出家人极不友好，遂向其母查问原因，其母一听大怒，斥道：“你竟不信你母亲？我要是对出家人不好。
也许是上辈子儿女们欠父母的太多太多，于是，上天便安排我们这辈子做他们的孩子来报答他们上辈子的恩情。每个人都想还清这笔债。但似乎不是那么容易。
——题记
年复一年，日复一日。又是拗九节了。可人们被世间太多太复杂的情感冲昏了头脑，而忘记了这世界上还有两个真正值得我们时时刻刻惦记的人。那便是我们的父母。
我们或许不会记得他们的年龄，但我们决不能忘记他们脸上正日渐增加的皱纹，因为那是我们横加在他们身上的；我们或许不会记得他们的生日日期，但我们决不能忘记他们的电话号码，因为那可能是我们与父母联系的唯一方式。
家家户户飘出拗九粥浓浓的香气。是父母们为自己熬的吧。他们的儿女也许正在一个荒无人烟的城镇里奔波，却忘了今天是如此重要的节日。老人们可能满怀期待地打电话询问儿女是否能回来过节，可得到的答案却是否定的。他们何曾考虑过年迈父母的感受。失望到最后，只剩无奈和寂寞。
还记得去年的拗九节。我和妈妈一起去超市买做拗九粥需要的配料后回来自己亲手制作。那种温馨的场面还依稀浮现在眼前。我们一家三口一起围在厨房里，做着各自分配的活，不许要过多的言语，那热气腾腾就是最好的证明。
粥熬好了。我抢着把它们一碗碗装上桌，坐下后却是一阵安静。我想，我应该对他们说些什么祝福的话吧，可又不知从何说起。正当我犯愁，妈妈竟将她碗里的枣给了我。她说，多吃点枣皮肤才会好呢。
我愣了。这似乎是我该说的话。可为什么说这话的竟是妈妈。我哽咽着，不知道该说些什么，最后开始哭。本该是开开心心过节的，全都是因为我。我想要挽回。我抢着收拾碗筷，抢着洗碗。我只是想让他们知道，女儿还是爱他们的。
于是那次的拗九节给了我无比深刻的回忆