卡和千卡的关系是什么?

如题所述

卡和千卡的关系是:1千卡=1000卡。卡路里简称卡。定义是1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。卡路里是热量的表示单位也是热量的国际度量单位,由于卡路里是1个极小的单位,所以使用起来并不方便。这就如同mm是1个很小的单位一样。食物的计算单位一般是千焦。人体的运动消耗。游泳每半个小时消耗热量175卡,慢跑每小时消耗热量300卡散步每小时消耗热量5卡。

卡路里的计算方法:

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物)4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7。

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