新买的玻璃器皿,用盐水煮一煮,实际上,煮沸玻璃的作用只是消毒。为了消毒,只要把杯子放在水里浸泡就行了。
玻璃有两种类型:耐高温玻璃和非耐高温玻璃。不耐高温玻璃的使用温度一般为“-5-70℃”,一般在其说明书中有说明。如果玻璃是由高硼硅酸盐制成的,它的温度可以高达400到500度,并能在瞬间承受-30到160摄氏度的温差。从上面可以看出,不耐高温的玻璃不能用开水煮,耐高温的玻璃可以用开水煮。
普通玻璃是热的不良导体。在倒入沸水的瞬间,玻璃内壁各部分受热不均,造成不同程度的热膨胀和收缩,造成热膨胀不均,玻璃可能爆裂。因此,在倒开水之前,最好先加些冷水,然后再把水加热。当杯子是热的,倒出水,然后加入开水,这样就可以了。
我们需要购买质量更好、具有防爆功能的玻璃产品就可以了。买来的杯子可以在水中加热煮沸,然后可以防止破裂。冬季使用时,不要立即加满热水,而是在使用前先用少量水温,以免温差过大引起爆炸。产生裂纹的原因是杯体内外温差大,质量好的薄壁杯体不易开裂。
为了对杯子进行简单消毒,可以用含盐的开水煮玻璃杯。可以直接用开水煮2分钟杀菌。也可以用高压锅消毒。为了达到更好的消毒效果,100℃沸水消毒1~2分钟即可。