、马水桔营养价值高
马水桔是一种营养价值特别出色的水果，这种桔水中的糖份比其他桔子要高一些，另外还有多种酸性成分存在，维生素和膳食纤维也是是它营养中最重要的存在，除了这些营养成分以外，钾、铁、锌等物质也都是马水桔的营养物质，人们平时多吃马水桔不但能享受到美味，更能吸收大量对身体有益的营养。
2、马水桔或以化痰除湿
马水桔具有化痰除湿的作用，它性质寒凉，有多种苷类成分存在，另外马水桔中的桔红也是一种天然的化痰成分，人体吸收以后能让痰液稀释，并很快排出体外。
3、马水桔可预防心脑血管疾病
马水桔对中老年的心脑血管疾病有很好的预防作用，因为在马水桔中有一种名为芦丁的特殊物质存在，这种物质可以直接作用于血管，能降血压和降血脂，同时也能提高血管韧性减少血管破裂的出血症状的发生，说它是心脑血管的保护神一点也不夸张。
2马水桔的介绍
马水桔，产于阳春市马水镇而得名。据史书记载，马水桔又称阳春 甜桔，它原产于阳春市马水镇塘岩村，此地都是漠阳江畔的积层，半沙泥土层深至几米，土质粒细、松软、肥沃，十分适宜桔树生长。在明末这里已开始种植，至今有300多年历史。因其成熟期在1月中旬至2月上旬，被称为广东最迟熟的柑桔，具有“人无我有”的市场优势。2004年，阳春被国家正式命名为“中国马水桔之乡”， 经中国果品流通协会专家委员会审定，授予“春农”牌马水桔(阳春甜桔)为“中华名果”，“广东省名牌产品”。[1]
马水桔是广东阳春市传统名产水果，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香， 清热润肺，利水去湿，深受国内外人士的喜爱，马水桔质优，是中国最迟熟的柑橘品种，适逢春节前后上市，可以避开沙糖桔上市的高峰期，成为节日馈赠亲朋戚友的佳品，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场，畅销南中国及东南亚地区，是广东省无公害质量认证的岭南佳果之一。2008广东省优质柑桔评比活动中获得金质奖。
马水桔是桔类的一个品种，属高糖低酸小型蜜桔水果，它粗生易管，早结丰产，果实扁圆形，大小适中，平均单果重40―60克。果皮橙黄色，果肉橙黄色，肉质细嫩化渣，每100毫升果汁含糖11.8克，酸0.6克。共有两个品种，一个叫“十月桔”， 在农历十月下旬成熟;一个叫“年桔”，在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市，已是春节前夕，家家户户都要买些来饭后品尝，又用来送礼拜年，示意“新年大吉”。人们在春节期间迎来送往的礼物中，也少不了马水桔，意思是互相祝愿“大吉利是”、“如意吉祥”。
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