第2个回答 2020-05-08
根据国家规定,液态奶的生产日期应当标注为该产品的灌装日期。酸奶生产出来以后,还要进行发酵才能上市销售,发酵时间大约10个小时。所以,生产日期和上市时期就有了差别。这就意味着,如果您看到有的酸奶只标注了"生产日期"而未标注"上市日期",也许这种酸奶就把"上市日期"当成了"生产日期",等于隐瞒了近一天的时间。
"生产"和"上市"日期并存,消费者该以哪个为保质期的参考标准呢?26日,记者根据市售印有两个日期的酸奶品牌,分别拨打光明和得益的热线电话。光明乳业股份有限公司的工作人员表示,乳制品的保质期应以"生产"日期为准。山东得益乳业股份有限公司的一名客服人员同样表示,保质期应以"生产"日期为准。但具体规定的内容,两个厂家的工作人员均表示不清楚。