1，花溪王记牛肉粉花溪王记牛肉粉创业于1976年，是一家以贵阳小吃花溪牛肉粉而出名的面食餐馆，到过花溪的人恐怕都听过花溪牛肉粉好吃，尤其是以王记牛肉粉和飞碗牛肉粉两家店而闻名，已成为花溪牛肉粉的代表，花溪王记牛肉粉总店在花溪区，至今已有四十多年，成为了花溪众多老店当中的一个。
花溪王记牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。地址：贵阳花溪区十字街花阁路137号2，花溪飞碗牛肉粉花溪飞碗牛肉粉也是一家以贵阳小吃花溪牛肉粉而出名的面食餐馆，这家店比起王记更传奇一些，发迹比王记晚，却靠着实力做到和王记并肩。
花溪飞碗牛肉粉从上世纪七十年代爷爷辈就做牛肉粉，味道独特，汤汁清爽，牛肉酥烂。
汤头清亮却味道浓郁，入口是很满足的牛肉味，没有丝毫味精鸡精的味道，就是食材本身的香气。
牛筋香糯软滑，牛杂化渣，如果你爱吃辣，那更好，桌上有他家特制的胡辣椒面，撒一勺在粉里，瞬间让牛肉粉锦上添花，往牛肉粉里多加了一层丰富的层次感，相当好吃。
花溪飞碗牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。地址：贵阳市花溪区花阁路与民主路十字路口3，邹大哥牛肉粉推荐理由：邹大哥牛肉粉也是贵阳人气较高的牛肉粉店，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
邹大哥牛肉粉在贵阳开设很多家分店。地址：云岩区威清路119号4，彭记牛肉粉彭记牛肉粉始于1993年，是一家近20年的老店，在贵阳是很有名气的牛肉粉店，24小时营业，以前总店是在五眼，彭记牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
地址：贵阳市南明区花果园大街与沙坡路交叉口旁5，安云董记牛肉馆安云董记牛肉馆从1974年开业至今，是一家纵横贵阳牛肉粉圈四十多年的老店，无人不知无人不晓，多年来凭借着传统的秘制汤料和上好的选料斩获了不少奖项，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
店面整齐干净，清炖牛肉炖得很烂，吃在嘴里不塞牙。
牛肉给得很足，牛肉丁和牛肉片都有。
不得不说汤汁很是浓香，在门口都能闻见，喝下去的瞬间感觉才能体会好汤是怎样熬制出来的。
他家泡菜也很好吃，加了胡辣椒，味道略酸，香辣爽口，越吃越开胃。
他家牛肉粉的“精髓”是蒜香味的辣椒，就是这个自制的辣椒成就了他家的标志性味道。
地址：云岩区安云路64号6，深巷牛肉粉深巷牛肉粉，这家藏在足有300米深巷子里的牛肉粉店的历史可以追溯到1989年，20多年来成了鲤鱼街里的一个人尽皆知的秘密，承载着街坊邻居们早餐桌上的记忆。
他们家不仅牛肉汤和放在粉里的油是秘制的，卤好的牛筋、牛肚、牛皮和折耳根凉拌后配着牛肉粉吃是一大特色。
深巷牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。地址：贵阳市威清路鲤鱼街吉庆巷15号7，姜姨妈牛肉粉姜姨妈牛肉粉是贵阳一家回族人开的牛肉粉馆，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”，用整根牛骨炖出来的汤，特别浓郁香醇，光喝汤都觉得大饱口福。
他家的牛肉粉种类比较多，清炖、红烧、泡椒都有，所有种类的牛肉粉都是放的纯肉和肉皮两种，牛肉非常的软、不柴不干，肉皮软糯。
地址：云岩区黄金路2号A栋1房5号8，老牌邓记牛肉粉面馆老牌邓记牛肉粉面馆自1978年创店至今，是一家有着三十多年历史的牛肉粉老店，虽然店面在一个巷子深处，但是不仅本地食客络绎不绝，还有不少外地旅游的吃货闻香而来。
他们家只经营清炖和黄焖两种牛肉粉，牛肉货真价实，汤鲜味浓，分量足。
由于选材新鲜，完全吃不出牛腥味。
地址：贵阳市市北路盐务街快到省政府后门的府苑小区门口9，安顺胡记牛肉粉安顺胡记牛肉粉也是贵阳一家人气高的牛肉粉店，说起牛肉粉，店主自豪地说，50多年前他的外公就在安顺卖牛肉粉，生意很红火，后来全家搬来贵阳，也就把牛肉粉店开到了贵阳。
沿用的是老外公传下来的制作工艺，就连红油也有独家秘方，而且为了保证牛肉口感，选材上特别注意。
现在他们不但在大南门护国路开了分店，还推出了自主创新的牛肉大馄饨，香而不腻，汤鲜味浓。
地址：贵阳市神奇路电脑城正对面10，欣欣牛肉粉馆欣欣牛肉粉馆是贵阳一家人气不错的牛肉粉老店，吃的是红烧的牛肉，喝的却是清炖的牛肉汤。
地址：贵阳市虎门巷18号
1，花溪王记牛肉粉
花溪王记牛肉粉创业于1976年，是一家以贵阳小吃花溪牛肉粉而出名的面食餐馆，到过花溪的人恐怕都听过花溪牛肉粉好吃，尤其是以王记牛肉粉和飞碗牛肉粉两家店而闻名，已成为花溪牛肉粉的代表，花溪王记牛肉粉总店在花溪区，至今已有四十多年，成为了花溪众多老店当中的一个。
花溪王记牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
地址：贵阳花溪区十字街花阁路137号
2，花溪飞碗牛肉粉
花溪飞碗牛肉粉也是一家以贵阳小吃花溪牛肉粉而出名的面食餐馆，这家店比起王记更传奇一些，发迹比王记晚，却靠着实力做到和王记并肩。
花溪飞碗牛肉粉从上世纪七十年代爷爷辈就做牛肉粉，味道独特，汤汁清爽，牛肉酥烂。
汤头清亮却味道浓郁，入口是很满足的牛肉味，没有丝毫味精鸡精的味道，就是食材本身的香气。
牛筋香糯软滑，牛杂化渣，如果你爱吃辣，那更好，桌上有他家特制的胡辣椒面，撒一勺在粉里，瞬间让牛肉粉锦上添花，往牛肉粉里多加了一层丰富的层次感，相当好吃。
花溪飞碗牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
地址：贵阳市花溪区花阁路与民主路十字路口
3，邹大哥牛肉粉
推荐理由：邹大哥牛肉粉也是贵阳人气较高的牛肉粉店，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
邹大哥牛肉粉在贵阳开设很多家分店。
地址：云岩区威清路119号
4，彭记牛肉粉
彭记牛肉粉始于1993年，是一家近20年的老店，在贵阳是很有名气的牛肉粉店，24小时营业，以前总店是在五眼，彭记牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
地址：贵阳市南明区花果园大街与沙坡路交叉口旁
5，安云董记牛肉馆
安云董记牛肉馆从1974年开业至今，是一家纵横贵阳牛肉粉圈四十多年的老店，无人不知无人不晓，多年来凭借着传统的秘制汤料和上好的选料斩获了不少奖项，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
店面整齐干净，清炖牛肉炖得很烂，吃在嘴里不塞牙。
牛肉给得很足，牛肉丁和牛肉片都有。
不得不说汤汁很是浓香，在门口都能闻见，喝下去的瞬间感觉才能体会好汤是怎样熬制出来的。
他家泡菜也很好吃，加了胡辣椒，味道略酸，香辣爽口，越吃越开胃。
他家牛肉粉的“精髓”是蒜香味的辣椒，就是这个自制的辣椒成就了他家的标志性味道。
地址：云岩区安云路64号
6，深巷牛肉粉
深巷牛肉粉，这家藏在足有300米深巷子里的牛肉粉店的历史可以追溯到1989年，20多年来成了鲤鱼街里的一个人尽皆知的秘密，承载着街坊邻居们早餐桌上的记忆。
他们家不仅牛肉汤和放在粉里的油是秘制的，卤好的牛筋、牛肚、牛皮和折耳根凉拌后配着牛肉粉吃是一大特色。
深巷牛肉粉荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”。
地址：贵阳市威清路鲤鱼街吉庆巷15号
7，姜姨妈牛肉粉
姜姨妈牛肉粉是贵阳一家回族人开的牛肉粉馆，荣获2014年贵阳首届网络美食节“贵阳人最爱十大牛肉粉”，用整根牛骨炖出来的汤，特别浓郁香醇，光喝汤都觉得大饱口福。
他家的牛肉粉种类比较多，清炖、红烧、泡椒都有，所有种类的牛肉粉都是放的纯肉和肉皮两种，牛肉非常的软、不柴不干，肉皮软糯。
地址：云岩区黄金路2号A栋1房5号
8，老牌邓记牛肉粉面馆
老牌邓记牛肉粉面馆自1978年创店至今，是一家有着三十多年历史的牛肉粉老店，虽然店面在一个巷子深处，但是不仅本地食客络绎不绝，还有不少外地旅游的吃货闻香而来。
他们家只经营清炖和黄焖两种牛肉粉，牛肉货真价实，汤鲜味浓，分量足。
由于选材新鲜，完全吃不出牛腥味。
地址：贵阳市市北路盐务街快到省政府后门的府苑小区门口
9，安顺胡记牛肉粉
安顺胡记牛肉粉也是贵阳一家人气高的牛肉粉店，说起牛肉粉，店主自豪地说，50多年前他的外公就在安顺卖牛肉粉，生意很红火，后来全家搬来贵阳，也就把牛肉粉店开到了贵阳。
沿用的是老外公传下来的制作工艺，就连红油也有独家秘方，而且为了保证牛肉口感，选材上特别注意。
现在他们不但在大南门护国路开了分店，还推出了自主创新的牛肉大馄饨，香而不腻，汤鲜味浓。
地址：贵阳市神奇路电脑城正对面
10，欣欣牛肉粉馆
欣欣牛肉粉馆是贵阳一家人气不错的牛肉粉老店，吃的是红烧的牛肉，喝的却是清炖的牛肉汤。
地址：贵阳市虎门巷18号
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