内蒙古八月平均温度是16℃—28°C。
内蒙古八月份天气怎么样内蒙古属于典型的温带大陆性气候，四季都是可以过来游玩的。但是八月是最合适来内蒙古游玩的时候，既可以来这里欣赏到美丽的草原自然风光，这时候的草原气候比较的凉爽的，可以来这里避暑，在这样炎热的时候感受到丝丝的凉意，还是非常的不错的选择的。
这时候的内蒙古有绿的刺眼的呼伦贝尔草原，有艳的耀眼的成片的野花；这时候的我国第七大沙漠—库不齐火舞黄沙、头巾飞扬，这时候的沙漠是壮观的，是火热的，还可以体验到刺激的滑沙、冲沙等运动。
内蒙古美食
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。
烧麦是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的烧麦就已名扬京城了。当时，北京前门一带，烧麦馆的门前悬挂的招牌上，往往标有归化城稍美字样。外地客人来到呼和浩特，都要品尝一下烧麦，才算不虚此行。
以上内容参考：百度百科—内蒙古
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