新疆农业大学是一所以农业科学为主，工、理、文、法、经济、管理等多学科协调发展的全日制普通本专科高校。学校设有17个学院，涵盖了农、林、牧、副、渔等多个领域。以下是一些新疆农业大学比较不错的专业：
1.农学类：包括农学、植物保护、园艺、草业科学等专业。这些专业培养具有扎实的农业基础知识和实践能力，能在农业生产、科研、教育、管理等领域从事技术或管理工作的高级专门人才。
2.动物科学类：包括动物科学、动物医学、水产养殖学等专业。这些专业培养具有动物科学理论知识和实践技能，能在动物生产、科研、教育、管理等领域从事技术或管理工作的高级专门人才。
3.食品科学与工程类：包括食品科学与工程、食品质量与安全等专业。这些专业培养具有食品科学与工程基本理论和实践技能，能在食品生产、科研、教育、管理等领域从事技术或管理工作的高级专门人才。
4.环境科学与工程类：包括环境工程、环境科学等专业。这些专业培养具有环境科学与工程基本理论和实践技能，能在环境保护、环境监测、环境规划与管理等领域从事技术或管理工作的高级专门人才。
5.农业资源与环境类：包括农业水利工程、土地资源管理等专业。这些专业培养具有农业资源与环境基本理论和实践技能，能在农业资源开发利用、环境保护与治理等领域从事技术或管理工作的高级专门人才。