核桃仁花生粥怎么煮

Question

如题所述

Answer 1

1、食材：核桃(3颗)、花生(20粒)、燕麦(50克)、红枣(5颗)、糯米(100克)、冰糖(1颗)。
2、准备好原汁原味的干核桃；其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留；并且卖相不太好才是自然的核桃。如果只是有一点轻微的涩味就正常了，这点小小的苦涩味是因为核桃仁的黄色外皮的味道是正常的。
3、准备肉质紧实，味道甘甜的优质红枣，如果发酸或有刺激性气味就不能食用了。
4、将核桃剥开取出果仁备用。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用。
5、糯米最好头一天浸泡，这样煮出的粥浓稠。将糯米放进砂锅中。
6、洗净的燕麦放入砂锅里。
7、放入洗净的花生仁。
8、剥好的核桃仁直接放进砂锅里。
9、加入一颗冰糖。不喜欢冰糖可以不放，准备些小菜一起配着吃，也不错的哦。
10、放进洗净的红枣入锅，最后倒进适量的水即可。