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麻辣烫的做法?
如题所述
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第1个回答 2020-09-28
制作教程
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第2个回答 2020-05-22
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相似回答
整个过程
麻辣烫的
科学
做法
答:
麻辣烫的
科学
做法
:1. 准备食材:牛肉、豆皮、粉丝、豆腐皮、藕片、蔬菜等,切成适当大小的块状。2. 准备调料:花椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。3. 热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,加入姜蒜末煸炒。4. 加入豆瓣酱煸炒出红油,加入适量水烧开。5. 放入牛肉...
正宗的
麻辣烫
怎样
做法
视频时间 01:30
麻辣烫的
家常
做法
,怎么做家常麻辣烫才好吃
视频时间 00:29
秒杀街上
麻辣烫
答:
麻辣烫
做法
: 1.准备好所有食材,鸡腿下锅煎至变色盛出。 2.油热爆香葱姜蒜,放入火锅底料炒出红油。 3.放入鸡腿还有番茄,加入两勺生抽。 4.放入一勺老抽、一勺蚝油。 5.放入少许盐,加入没过食材的清水,煮沸转小火焖煮15分钟,放入火锅食材大火煮5分钟就可以啦。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是...
麻辣烫的做法
答:
麻辣烫做法
如下:1、姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片。3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水,所有材料收拾好后穿成串备用。4、锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸至姜片焦黄,放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。5、下...
麻辣烫的做法
家常麻辣烫的做法
答:
·
做法
·1. 锅中倒花生油,放入洗净切好的姜片、蒜片、大葱段。2. 开中小火煸炒出香味,炒至葱段颜色发黄即可。3. 接着加入花椒和辣椒,煸出香味后转小火。4. 加入郫县豆瓣酱和豆豉,不停翻炒出香味即可。5. 加入黄酒、生抽、盐、高汤、冰糖。6. 拌匀后大火煮开,
麻辣烫
底料就做好了。7. ...
麻辣烫的做法
和配方是什么
答:
麻辣烫的做法
:麻辣烫的配方:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、凉姜、香叶、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣酱、姜、葱、鸡腿、乳鸽、猪骨、鸡骨、羊骨、水牛肉、水牛肚、猪油、牛油、菜油。制作步骤:1、锅里倒入菜籽油,油温升到六成热时,加白糖炒化;2、待油温上升直到九成时,放鸡腿,等颜色变成红色...
在家怎么做
麻辣烫?
答:
第一步:将各种火锅丸子清洗干净后,冷水下锅,煮至漂浮起来后就捞起来以备用。然后将自己喜欢的其他火锅食材、香菇、金针菇、小白菜、香菜、葱等这些食材都清洗干净,也放在旁边以备用。第二步:在锅中放入少量的油,然后将事先准备好的三分之一的火锅底料放入锅中,融化后放入一点香葱烧香,然后加水...
麻辣烫
怎么
做法
答:
【
麻辣烫
】1.首先我们准备一朵西兰花,去除根茎后切成小块,豆腐皮一张从中间划开切成宽条,香菇几朵去除硬根后对半切开,金针菇一小把洗干净以后去除根部,娃娃菜一棵先切成两半再切成长条备用。2.下面我们把食材逐个清洗一遍,去除上面的灰尘和杂质,西兰花和香菇容易隐藏灰尘要仔细清洗,金针菇洗好...
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