如题所述
麻辣烫
做法:
1.准备好所有食材,鸡腿下锅煎至变色盛出。
2.油热爆香葱姜蒜,放入火锅底料炒出红油。
3.放入鸡腿还有番茄,加入两勺生抽。
4.放入一勺老抽、一勺蚝油。
5.放入少许盐,加入没过食材的清水,煮沸转小火焖煮15分钟,放入火锅食材大火煮5分钟就可以啦。