烤冷面怎么做的?

如题所述

教你烤冷面简单又美味的做法

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-04-09
家庭烤冷面的做法如下:
主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个
调料:香菜,蒜蓉辣酱,番茄酱,白砂糖或蜂蜜,温开水
做法:
1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀。
2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。)
3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。
4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。
5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)
6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2019-01-11

教你在家里吃到最火街边小吃:烤冷面。

第3个回答  2020-07-12

烤冷面怎么做?马上加入蒜末辣酱,番茄酱,白糖,醋,水,锅中倒入面皮加入一个鸡蛋火腿肠 ,做好卷起来刷上做好调料即可。

第4个回答  2020-10-31

鸡蛋煎熟下冷面火腿和爱吃的,加蒜蓉酱加水闷

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