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十字花科蔬菜指哪些蔬菜?小白菜,菜心是属于十字花科蔬菜吗?
如题所述
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推荐答案 2015-10-30
十字花科指植物花瓣有4,分离,有白、黄、粉红、淡紫、紫各色,排列呈十字形。
十字花科蔬菜包括的种类
白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。
油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的营养价值相近,是优质蔬菜。
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其他回答
第1个回答 2015-10-30
顾名思意,十字花科就是花是十字形的,小白菜、菜心、大白菜、青菜、甘蓝、油菜都属于十字花科。本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-10-30
是的,白菜,萝卜
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十字花科蔬菜指哪些蔬菜?小白菜,菜心是属于十字花科蔬菜吗?
答:
十字花科指植物花瓣有4,分离,有白、黄、粉红、淡紫、紫各色,排列呈十字形。
十字花科蔬菜包括的种类 白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等
;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。油菜和白菜有...
十字花科蔬菜
包括
哪些
答:
1、
白菜类:小白菜
、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜等;4、水生蔬菜类:油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的...
十字花科蔬菜
有
哪些?
答:
1、
白菜类:小白菜
、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2、甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3、芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜等;4、水生蔬菜类:油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,大致与油菜的...
十字花科蔬菜
介绍
答:
1、
十字花科的蔬菜包括:小白菜
、菜心、大白菜、卷心菜、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝、芥菜、叶芥菜、茎芥菜、大头菜、榨菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、油菜等。2、全世界十字花科植物有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型...
十字花科蔬菜
有
哪些
答:
1.
十字花科蔬菜
包括
小白菜
、
菜心
和大白菜等。2. 紫菜薹和红菜薹也是十字花科中的成员。3. 椰菜和椰菜花、芥蓝以及青花菜都属于这一科目。4. 球茎甘蓝、叶芥菜、茎芥菜和根芥菜也是常见的十字花科蔬菜。5. 榨菜以及萝卜是该科的代表性植物。6. 西蓝花、余袜芥蓝和竖清激独行菜也是十字花科的...
十字花科的蔬菜有
哪些,十字花科蔬菜
的特征与品种
答:
十字花科蔬菜
主要种植于温带地区,我国常见的十字花科蔬菜有大白菜、甘蓝、萝卜、雪里红、西蓝花、
小白菜
、
菜心
、花椰菜等。1、甘蓝甘蓝,又叫卷心菜、洋白菜、包菜,根据叶子颜色不同还分为甘蓝和紫甘蓝,原产于地中海沿岸,含有纤维素和矿物质,具有增强免疫力、提神醒脑等功效。2、雪里红在我国北方...
十字花科
的食物都有
哪些?
答:
回答:
十字花科蔬菜
包括的种类 白菜类:
小白菜
、
菜心
、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类。 油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族,它们颜色深绿,炒食后味道浓香,...
什么
叫“
十字花科蔬菜
”?
答:
十字花科蔬菜是
指
属于十字花科
类的蔬菜。十字花科植物,可以合成较高浓度的芥子油,菜粉蝶对芥子油具有趋化性,因此会将卵产于十字花科植物叶片上,于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。一年生、二年生或多年生草本,叶互生,基生叶呈莲座状无托叶;叶全缘或羽状...
十字科蔬菜
有
哪些
答:
十字花科蔬菜
包含多类品种,具体如下:1. 白菜类:
小白菜
、
菜心
、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;2. 甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;3. 芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;4. 萝卜类;5. 水生蔬菜类。油菜和白菜的变种,如塌菜、乌菜等,都属于这一科...
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