建议家长最好通过食补的方法给宝宝补锌。动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。因此，家长应给宝宝多准备动物性食物补锌。
宝宝补锌的食物有牛肉、瘦肉、鸡蛋、糙米、牛奶、猪肝、鱼类、蛋黄、牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。，但平时制作这些食物时要做的清淡和容易消化一些，防止宝宝肠胃负担加重而影响营养的吸收。下面给大家分享几道补锌的菜
一.牡蛎豆腐汤(11个月以上，对食材不过敏的宝宝)
主料：牡蛎、豆腐
辅料：油菜叶、葱、姜、淀粉、柠檬
步骤：
1、柠檬切片。用姜片腌制牡蛎去腥也可以。
2、覆盖在洗净的牡蛎肉上，腌制15分钟。新鲜的牡蛎开壳后，肉质饱满，汁液充足，呈现乳白色或是淡黄色。去壳的牡蛎，放在大一点的碗里，轻轻搅动一下，因为牡蛎碎壳较重会沉在碗底，轻轻的捞起牡蛎肉就可以了。为了安全，一定要帮宝宝把碎壳去除干净。带壳的牡蛎直接煮2-3分钟就可以开口取肉了。
3、豆腐切小块。豆腐块放入沸水中，焯水1分钟，沥干水分捞出。
4、油菜叶放入沸水中，焯水30秒。
5、油菜叶沥干水分，切成细丝。食材形状的处理，需要根据咱家宝宝的咀嚼情况来调整。小一点的宝宝给他切成末，大一点的宝宝可以像我这样给切成小丝。
6、香葱切成末。
7、淀粉中，加入适量的清水，搅拌均匀。
8、锅烧热，刷上一层油，加入葱末、姜片，煸炒出香味儿。
9、放入豆腐块，轻轻翻炒。豆腐一定要轻轻翻炒，太用力就全变成豆腐渣渣了。
10、加入没过豆腐的热水。
11、盖盖煮1分钟。
12、开盖，加入腌制去腥后的牡蛎肉丁，大火煮3分钟。宝宝月龄较小，可以将牡蛎尽量切碎一点，放入锅中，宝宝会更容易咀嚼和消化。
13、加入油菜，继续煮1分钟。
14、淋入水淀粉，快速搅拌均匀。1周岁以上的宝宝可以加入适量食盐及亚麻籽油调味后关火。
二.菠菜猪肝粥(适合10个月以上宝宝)
主料：猪肝、大米、菠菜、鸡蛋
辅料：姜
步骤：
1、大米淘洗一遍用清水浸泡30分钟。大米提前浸泡可以节省熬煮的时间，做出来的大米粥口感更加的软糯。
2、姜切薄片。姜我是用来去腥的，不会给宝宝直接食用，所以没有辣味哦!
3、猪肝洗净切成长条。
4、将猪肝和姜片一同放入锅里煮开，用勺子撇去汤汁表面的浮沫。姜片和猪肝要冷水入锅，可以使血污更好的排出、去除腥味。
5、水煮开后1-2分钟捞出猪肝，待凉切末。如果是做给十个月左右的宝宝吃，麻麻们在这一步处理的时候要切的尽可能薄哦!
6、菠菜焯水以后过下凉开水，过凉之后的菠菜也颜色比较剔透好看一些。菠菜沥干水分切末。根茎的部位一定要将纤维切断，不然的话宝宝咀嚼不了容易噎到，同样如果是做给小月龄宝宝，建议你只给放菠菜就可以!
7、锅里加适当的水，倒入泡洗好的大米。
8、大火烧开转小火熬煮至米粒膨胀开花，用勺子不停的搅拌。
9、加入猪肝末搅拌均匀。
10、加入菠菜末搅拌均匀。
11、淋入抽打均匀的蛋液，蛋清过敏的宝宝只用蛋黄
三.鲜肉小馄饨
需要的食材：大白菜适量、新鲜的猪肉150g、小馄炖皮若干;另外准备葱末、盐、香油各少许
制作步骤：
1)将大白菜洗净摘好(成片)，然后再汆烫冲凉、并剁碎;
2)将猪肉剁成肉馅，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3)开始包馄饨了，每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
四.五彩黄鱼羹
原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法：1小黄鱼洗净去骨切成丁状。→2西芹、胡萝卜、香菇切丝。→3锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。→4加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可，适合4-6岁宝宝
