黄翅鱼怎么做好吃，黄翅鱼的吃法

Question

如题所述

Answer 1

方法一

1.准备好做菜用的材料，黄翅鱼去鳞和内脏洗干净备用，在鱼的两面划两刀

姜葱辣椒切好备用

锅里放油，烧热之后放入适量的盐，再放入姜和辣椒

放入黄翅鱼干煎。

煎一会之后翻到另外一面煎。

加入适量的料酒和酱油，烧一会。加入葱花、味精，煎熟即可出锅。

煎鱼时不能用力翻动，否则鱼容易碎。（注意）方法二.酱油水莱脯黄翅鱼

锅中座油，黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄，把表皮煎好即可，不必至全熟。

关小火，倒入酱油和开水，加点糖先调一味，把鱼微炖煮一下。

把鱼翻面继续煮，倒入切成小块的菜脯同煮。

快熟时加入红辣椒和青蒜再加点盐和鸡精调入味道即可。方法三.红烧黄翅鱼

准备食材

锅内油烧热后加入黄翅鱼煎

翻一面煎至金黄，加入姜丝

加入蒜苗

加料酒去腥

加酱油调味

美味出锅

Answer 2

清蒸黄翅鱼的做法

步骤1

将鱼洗干净，在鱼身用刀划几下，为了让鱼蒸的快，口感会更细嫩。

步骤2

取个干净的盘子，放上姜片，再把鱼放在姜片上。

步骤3

在鱼的两面都撒点盐。

步骤4

再倒点生抽。

步骤5

上蒸锅，蒸10分钟左右。

步骤6

蒸好后，放葱花再倒入烧热的油。

步骤7

成品

Answer 3

主料
黄翅鱼
250g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤

1.黄翅鱼杀好洗干净洒点盐巴腌制一会

2.锅里放油烧热放入黄翅鱼两面稍微煎一下

3.放入剁椒、蒜头和生姜调入生抽加水焖煮一会

4.放入葱调入适量盐巴和料酒出锅
小贴士
如果腌制鱼的时候放了很多盐巴最后就不需要放盐巴了本回答被网友采纳

Answer 4

三只鱼鹰野生海鲜，专注野生海鲜做法

Answer 5