第1个回答 2010-05-22
糖尿病形成的根本原因
中国人的饮食主要是米饭和面食，而米饭和面食是提供碳水化合物的主要来源。米面由于经过了精制，损失了大量的蛋白质、维生素、矿物质，纤维素也变得缺少。米面中大量的淀粉在酶的作用下迅速转化为葡萄糖，这样的饮食等于是直接提供了大量的糖分。同时淀粉在消化过程中又会消耗体内大量的蛋白质、维生素、矿物质的储存，而使机体本来就缺乏的养分又被进一步消耗，大大增加了机体的负担。由于纤维素的缺乏，引起血糖快速上升，迫使胰腺分泌更多的胰岛素来降低血糖，长期的结果，导致胰岛素分泌枯竭，而引发糖尿病。