先说结论：不吃晚饭来减肥不靠谱，短期有效，长期必然反弹。
不吃晚饭减肥这个问题还是颇有一些争议的，有些人认为不吃晚餐是一种健康的行为，因为佛家就有“过午不食”的传统，而我国古代有一些皇帝为了长生不老，也有“过午不食”的习惯。而现代医学倾向于认为，不吃晚餐是个很不好的习惯。
一般来说食物在胃里消化的时间大概是四五个小时。如果我们不吃晚饭，中午的食物下午六点左右就消化完了。而人在进入睡眠后，肠胃的活动才会有所降低。这样就会造成从午饭消化完到睡觉之间就的较长的时间间隔，而这期间人的胃其实还处于活动状态，只是相对于胃内有食物的时候没那么活跃而已。这时候胃依然会分泌胃酸，如果不吃晚餐，胃里的胃酸就可能会对人的胃造成损伤。长期不吃晚餐的话，久而久之就会得胃病，长期演变下去，甚至可能导致胃癌的严重的后果。所以营养学界主流认为，晚餐是一定要吃的。
糖分是身体的主要能量来源，但糖分在身体中的储备是很少的。成年人身体中大约储备400g糖分，最多只能支持24小时就完全消耗光。对身体来说，这其实很危险。
如果不吃晚饭，午餐到第二天早餐间隔十几个小时，糖分储备所剩不多，已经开始分解蛋白质提供能量了。但在这个过程中，其实脂肪消耗并没有增加多少，因为脂肪属于身体中特别难消耗的东西，所以不能用来应急。而且，当糖分储备所剩无几时，我们会忍不住想多吃东西，尤其是偏好高糖高脂的食物，结果一吃就吃多。另外，因为消耗了蛋白质，身体代谢脂肪的速度就变慢了，反而不利于消耗脂肪。所以不吃晚饭的结果，只能骗得了体重秤，其实身上的脂肪并没有减少多少。
在我看来吃晚饭确实是有一定的效果可以让自己瘦一丢丢的，但是也不能说得太绝对，这也只是针对于某一些人并不是所有的人。
吃晚饭为什么会瘦呢？因为有很多人想要减肥就不吃晚饭还坚信这样可以瘦下来，但是却越来越胖，这是为什么呢？因为他们晚上的时候没有吃饭到快要睡觉的时候就会特别饿，饿到快要窒息了，很多人就扛不住这个饿劲儿，然后就选择在晚上十点十一点都快睡觉的时候再进食，而且还会选择一些比较方便的吃法，比如吃零食，就像薯片啊什么的，这些东西热量是很高的，这样的话不但摄入了高热量的食物而且还在一吃完就上床睡觉，这样的话热量就没有办法消耗，就会堆积在体内，久而久之就会胖起来了。所以呢，很多妹子会怀疑为什么自己每天晚上不吃晚饭还会没完没了地长肉肉，难道你吃的那些个零食就不叫饭了吗？那可是比你正常吃饭热量还要高啊。
当然你要是晚饭不吃还可以扛得住饿的话，迟早有一天会瘦的，不过呢不要委屈了自己，晚饭吃一点也不会影响到你的减肥大计的，但是吃一点啊，不要大鱼大肉啥也吃，要均衡自己的饮食，多吃蔬菜，不要看见肉就没命了地抢，你晚上吃得特别丰盛特别多还是没用的，合理地摄入能量。这样的话可以保证你在睡觉的时候可以不感觉到饿，不饿的话你就不会吃那么多高热量的东西了，还是在睡觉之前。我晚上吃饭我真的有瘦，虽然没有大块大块地掉肉不过我还是有瘦的，所以呢，也不是没有道理，不过还是没有不吃晚饭不吃零食来的有效果。
不吃晚饭，亲测还是有效果的，当然你还需要一定的毅力，坚持住，不要半途而废了。
我们很多人可能结婚后，生活安定了，压力也不是那么大了，吃好饭也没什么事情做了，然后运动相对应的减少了。吃好饭就躺下，看看电视，玩玩手机，然后洗个澡就睡觉了，长此以往，发福是难免的。
那我们如果晚上没有什么体力活，运动量不是特别大，没有太多能量消耗的话，可以选择不吃晚饭，或者少吃。当然，一点都不吃，其实也有点为难，毕竟身体还是需要有一定的能量补充的，可以选择少吃点，或者就只吃一些水果。水果因为不含有脂肪等高热量的，只有维生素和糖份，所以相对应的会好一些。晚上可以选择就吃个苹果，或者吃个橘子之类的。当然，你也要管好自己的嘴，可能有时候，会觉得饿，然后就忍不住在家里捣鼓点零食小吃之类的，结果就是没有起到节食减肥的目的。
我们在晚上不吃饭的情况下，可能刚开始会觉得肚子空落落的，不太习惯，有时候到了晚上夜深人静，就会感觉肚子咕咕的叫，然后就想着吃点夜宵。如果你忍不住吃夜宵的话，反而会对身体伤害更大。更容易增肥长胖，那你的减肥的行为就前功尽弃了。所以，在选择不吃晚饭的时候，也要下定决心，不要再吃什么零食夜宵了，一定要管好自己的嘴。当然，喝水是没关系的，水是生命之源，不要因为不吃晚饭，结果滴水未进，渴死了。
当然，这样不吃晚饭的做法，坚持个一两个月下来，也是会有明显的效果的，可以使自己减轻个十斤左右，我觉得没有多大的问题。
不吃晚饭，这个方法亲测是有效果的。对我来说，这是一个相对健康和省力的办法。最早之前我是运动加节食一起，试过一段时间的过午不食，然后加上高强度的锻炼，瘦的很快，但是也出现了头晕眼花，心悸的症状，我心想，坚决不能以损害身体为前提来减肥，慢慢恢复饮食之后，体重就上来了。
我认为晚饭不吃，是比较合理的瘦身方法。古代有只吃两顿的习俗，所以我认为只要均衡营养，晚饭也没有吃的必要了。而且晚饭相对早中饭来讲是比较爱囤积脂肪的。
题主，你要是真想减肥，那就得配合一定的锻炼才好，因为晚饭虽说不吃是可以减肥的，但是长久了之后，身体适应了不吃饭的节奏，就达到了平台期，我就是这样，之前晚饭不吃，饿的时候吃一些水果，大概一个月瘦了4斤，但是后来，光不吃饭显得有些疲软了。所以最好是配合运动来减肥。
我建议你晚上可以去快走，或者跳绳也是一个非常不错的选择，但是跳绳结束后一定要揉搓小腿肚，要不把腿肚子跳粗了就得不偿失了。还有一点如果是只想通过节食减肥的话，你可以考虑更换早晚的营养搭配，这样也是有效果的。但切记不要直接不吃，因为对身体伤害非常大。我的建议是早上可以吃得丰盛一些，中午可以考虑少吃些主食，用玉米或者地瓜来代替。减肥是一个非常漫长的过程，所以加油吧。
本回答被网友采纳我觉得这种方法不靠谱，但是效果还是一定有的。但是我却不支持这种方法。原因如下：
不吃晚饭，瘦下来的效果保持不了多久。不吃晚饭对于减肥，虽然有效果，但是一直要保持不吃晚饭的习惯才行，不然大多数情况下会反弹的。曾经，我和我妈去美容院，旁边有一个在美容院减肥的人。当时见她的时候，美容院的人正往她肚子上缠保鲜膜，然后给她说，晚上吃两个水果就行了，很快就瘦下来了。但是美容院的人也承认，这种效果还可以，但是反弹也是很厉害的。所以，我认为不吃晚饭，减肥的效果是一时的，但是却不是长久的。
不吃晚饭，减了肥，但是却伤了身体。我姥姥从小到大就不让我减肥，因为有胃病。一顿吃的不舒服就胃里面难受。我姥姥年轻的时候因为不好好吃饭，现在长年被胃病折磨，所以，我姥姥只要听见我妈不让我吃饭，去减肥，就发飙。就算是好的胃，我觉得晚上不进食，长此以往，挨着饿，也是对身体不好的。
不吃晚饭，对于人的心态有影响。不知道大家发现了没有，没有吃晚饭的人，一般心情都不是很高涨。我们宿舍有一个姑娘，我们就怕她为了减肥不吃饭，因为她不吃饭，整个宿舍都要受她的情绪的影响，不开心。
所以，我认为，即使不吃晚饭可以减肥，但也不要采取这种方法。可以正顿吃饭，但是少吃，不要让肚子都是空的，饿的难受。很多时候，可以把去美容院减肥的钱，办一张健身房的卡。