（一）修剪时期及任务：梨树和苹果树一样，一年四季均可修剪，且仍是以冬剪为主，根据情况再配合春、夏、秋生长季修剪。不同季节的修剪内容及任务大体可参照苹果树进行，在此不再重复。
（二）结果枝组的培养与修剪：梨树结果枝组的培养与修剪基本可按第二部分第二章第三节所介绍的原则与方法进行。这里仅对梨树的特性，在修剪技术的应用方面作一些重点说明。
1.结果枝组的培养：梨树由于萌芽率高而成枝力弱，所以幼树在培养枝组时应遵照“少疏多留，先截后放，以截促枝，以放促花”的原则。在具体修剪时一般应截强放弱，截长放短。在空间较大时，可通过连续短截结合去强留弱、去直留平和枝多即放的方法培养大、中型枝组。在空间较小时，可通过对中庸枝先放后截再放和对弱小枝连续放养的方法培养中、小枝组。对周围侧生平斜枝较少还有利用空间的背上直旺枝，也可通过夏季摘心和弯曲变向等控制的方法，改造为符合要求的枝组。对连续长放单轴延伸的串花枝，应及时回缩改造成比较紧凑的组型。特别应注意在各种骨干枝的中下部应通过环剥和环刻的方法，造生枝条培养为枝组，以防将来缺枝光秃。最好是在短截延长头时，就对剪口下第3～5个芽的上位进行目刻，有目的地预先培养一些寿命长、结果与更新能力强的大、中型枝组。
2.结果枝组的修剪：梨树的结果枝组在培养成形后，还需要通过经常修剪管理，来维持其优质高产的组型。大树枝组的修剪应遵照“轮替结果，养缩结合，以养促壮，以缩更新”的原则。在具体修剪时应注意结果枝、预备枝和发育枝的三套枝搭配，做到年年有花有果而不发生“大小年”。对连放多年的长弱下垂交叉枝和串花枝应及时回缩，根据具体情况可先截去1/3～2/3，然后再隔一破一“以花换花”。对连续多年结果所形成的“鸡爪”式弱短果枝群，应按比例疏除过多的花芽。一般是逢二留一破一，逢三留二去一，逢四留二去一破一，逢五留二去二破一。去留原则是疏上留下，疏弱留壮，疏花芽留叶芽。也可在后部新枝处少留花芽进行回缩。对发生上强下弱的多年生大枝应首先将上部下拉开角，同时用环剥、环刻的方法抑上促下，然后再对下部的弱短果枝群按上述办法疏花芽。
梨树短果枝群的修剪
总之，梨树的整形修剪，一是要注意及时开张骨干枝的生长角度和造伤控制顶端优势，以防止上强下弱；二是要注意在早期少疏多留和短截长放，以增加枝量促进早果；三是要注意三套枝组的培养和维持，以防止发生“大小年”；四是注意衰弱枝组的回缩更新和疏花疏果。具体的剪法还应考虑树龄和品种。