其实,生鲜经营一直都是零售业皇冠上的明珠,基于社区人群高频需求的生鲜专业店或生鲜社区超市,是最具有可复制性的巨大市场容量的超级生意。而且社区生鲜零售满足社区的核心需求,具有高度垄断的潜力,甚至对便利店都可以形成挤出效应。因此零售市场无论怎么样变化,由于刚需,它都是长盛不衰的业态。所以对于社区团购业务模式而言,生鲜经营也是最能打动社区消费者的行业,所以也是发展最好的。
基于,这种基于邻里之间的相互信任的购物形式,对商品品质的要求非常高,随着这一购物形式变成日常,顾客对品类需求也会逐渐变大。想要做好社区生鲜团购,在社区生鲜团购大战中脱颖而出,做好以下三点非常重要:
一、 有品质可靠、品类丰富的供应商
做社区团购,尤其是生鲜,对品控的要求十分严格,稍一疏忽,真金白银就变成一堆烂货垃圾,同时社区团购做的是邻里生意,一旦货品不好,就会带来极坏的口碑。因此,要想做好社区团购的生意,就要找到靠谱的供应商。
二、 正确的社群运营技巧
除了好的商品,正确的社群运营技巧也是十分重要的。如何建群?如何卖货?如何运营社群?如何做好售后?每一门都是学问,把方法研究透彻,你还怕好货卖不出去吗?
三、 最重要的使用高效的社区团购系统
有了好的货品和正确的运营技巧还不够,最重要的就是一传统的社区团购信息多乱,容易错误丢失;不便于参与者分享团购信息;订单管理特别麻烦!每开一次团都会占用团长大把的时间,因此,高效的社区团购系统可以成为团长的好帮手。