临沂学正宗鲁菜那里比较好？

Question

如题所述

Answer 1

学正宗鲁菜有两条路可以选择：一是找鲁菜做的好的饭店去厨房上班，想办法拜鲁菜大厨拜师学习；二是找能教授正宗鲁菜的培训学校去学习，简单直接，交学费就可以去学。第一条路辛不辛苦能不能学到，能学到多少暂不做评论，个人自己思考适不适合自己。第二条路的话，就要找一些比较专业的、正规的、办学悠久的品牌老院校学习。临沂新东方烹饪学校就有八大菜系教学。建议你实地去参观体验下，去学校咨询学习下，各方面都是有所保障，不用担心学不到，也不用担心就业问题，学好之后是推荐就业的。希望我的回答对你能够有所帮助。

Answer 2

建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非

常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局

限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安

排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。