你喜欢吃什么口味的小龙虾?

如题所述

我只吃自己动手做的,所以干净和新鲜还是非常能保证的。刚开始做的就是经典的麻辣和油焖口味,自己调的配料,去虾头抽虾线油炒十分钟以后再下料煮,味道不错。后来买了个电动的绞肉机,可以打很细的蒜蓉之后,就开始尝试蒜蓉口味。蒜蓉口味很甜鲜,不像麻辣和油焖那么重口,我也还是比较喜欢的。做麻辣和油焖小龙虾的时候我也会加些土豆进去一起,味道特别鲜香,吃到吮手指。后来这几种口味都吃厌了,尝试了下做香茅草和山蒌叶的口味,大受欢迎。这些也都是在海南有种植的香料植物,取材比较方便,做出来的小龙虾有特别清新的香味,喜欢吃辣的就再加海南的指天椒一起炒,口感很特别,吃起来停不住我们两三个人一次可以干掉十多斤。

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第1个回答  2019-04-28

就我个人而言我是云贵川的这边大部分都是喜欢吃辣,我个人喜欢麻辣甘锅的,吃起来麻麻的,那辣劲很爽,让人有一种吃过一次后还想吃第二次的冲动。

第2个回答  2019-04-28

清蒸小龙虾了,保持了小龙虾最原始的鲜美的味道。你直接吃也行,蘸着调料吃也行。葱姜蒜在煸炒一下,出香味就行,再把花椒炸出香味,都放在一个碗里,倒入生抽和香醋,搅拌均匀就行了。喜欢吃辣,就放点辣椒油。

第3个回答  2019-04-28

偶然的机会去江苏吃了次小龙虾宴,麻辣的、五香的、孜然的不再多说,其中一道“冰虾”让我至今回味无穷虾是冰镇的,蘸料主是青芥辣,如此简单却又美味至极。我想它的美味在于鲜?在于蘸料的配置?无法表达。此时再配上一杯原酿啤酒,你还会说不喜欢吃吗。

第4个回答  2019-04-28

一说小龙虾,那肯定是麻小啊。我最爱的就是麻辣小龙虾。每次和朋友一起去吃,都会点上一打啤酒。边喝边吃,特别过瘾。

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