我只吃自己动手做的,所以干净和新鲜还是非常能保证的。刚开始做的就是经典的麻辣和油焖口味,自己调的配料,去虾头抽虾线油炒十分钟以后再下料煮,味道不错。后来买了个电动的绞肉机,可以打很细的蒜蓉之后,就开始尝试蒜蓉口味。蒜蓉口味很甜鲜,不像麻辣和油焖那么重口,我也还是比较喜欢的。做麻辣和油焖小龙虾的时候我也会加些土豆进去一起,味道特别鲜香,吃到吮手指。后来这几种口味都吃厌了,尝试了下做香茅草和山蒌叶的口味,大受欢迎。这些也都是在海南有种植的香料植物,取材比较方便,做出来的小龙虾有特别清新的香味,喜欢吃辣的就再加海南的指天椒一起炒,口感很特别,吃起来停不住我们两三个人一次可以干掉十多斤。