生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径．请回答下列问题：（1）
生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径．请回答下列问题：（1）如图1探究“馒头在口腔中的变化”实验．该实验的变量应该是______；由该实验得出的结论是______．如要探究“温度对唾液消化的影响”，简述需要更改的两个环节的设计：①______；②______．（2）如图2是普利斯特利用小白鼠做的一组实验，从图中可以看出乙装置中小白鼠死亡的原因是______；该实验证明了______．
（1）分析图中数据可知，该实验有两组对照实验：B组是1试管与2试管对照，实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；C组是1试管与2试管对照，实验变量是温度，目的是探究低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响．因此得出的结论是唾液淀粉酶消化淀粉．在处理这两个环节时，将B环节的两支试管滴加等量的唾液；将C环节中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中．
（2）观察图2可知，普利斯特利的实验，一个处在有光环境中，一个处在无光环境中，其它条件相同，即是以光为变量设置的一组对照实验；实验现象是：处在有光环境中的装置由于植物能够进行光合作用释放氧气，因而小白鼠正常没有死亡；处在无光环境中的装置由于植物不能进行光合作用释放氧气，小白鼠因缺氧窒息死亡；由此证明植物的光合作用需要光．
故答案为：（1）唾液（淀粉酶）的有无；唾液淀粉酶消化淀粉；将B环节的两支试管滴加等量的唾液；将C环节中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中（或60℃的热水中，注意温度要过高或过低）
（2）因缺氧窒息死亡；植物的光合作用需要光
（2）观察图2可知，普利斯特利的实验，一个处在有光环境中，一个处在无光环境中，其它条件相同，即是以光为变量设置的一组对照实验；实验现象是：处在有光环境中的装置由于植物能够进行光合作用释放氧气，因而小白鼠正常没有死亡；处在无光环境中的装置由于植物不能进行光合作用释放氧气，小白鼠因缺氧窒息死亡；由此证明植物的光合作用需要光．
故答案为：（1）唾液（淀粉酶）的有无；唾液淀粉酶消化淀粉；将B环节的两支试管滴加等量的唾液；将C环节中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在0℃的冰水中（或60℃的热水中，注意温度要过高或过低）
（2）因缺氧窒息死亡；植物的光合作用需要光
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