广州工商职业技术学院现有广州花都和佛山三水两个校区。
地处粤港澳大湾区中心地带，地理位置优越，教学设施齐全，办学资源丰富。校园总面积926714.42平方米，建筑面积674807.05平方米;设有12个实验教学中心，实验实训教学用房7万多平方米;图书馆纸质藏书301.19万册；建有标准田径场、大型体育馆、各类球场、学生活动中心等文体活动场所。
学校现有教师1503人，其中专任教师1054人。专任教师中，副高级职称以上教师324人，占专任教师总数的30.74%；具有硕士、博士学位的教师784人，占专任教师总数的74.38%。享受国务院“政府特殊津贴”专家2人，全国优秀教师1人，全国高校思想政治理论课教学能手1人。
学校现有全日制在校生25118人，其中本科生23350人。设有14个教学单位、26个本科专业，涵盖管理学、经济学、工学、文学、艺术学5大学科门类，其中国际贸易学、物流管理为省级特色重点学科，国际经济与贸易专业入选广东省一流本科专业建设点，会计、市场营销为广东省高等职业教育重点专业。