第一步
鸡翅用冷水浸泡出血水，冲洗干净后用厨房纸擦干水份，用刀在鸡肉正反面划两刀，也可以用牙签扎一些洞，方便入味。
第二步
取一个干净无水的容器，按照一比一的比例加入倒入奥尔良烤翅腌料和凉白开调配，搅拌均匀。
第三步
将鸡翅放进去搅拌揉捏均匀。
第四步
按摩后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。也可以放进保鲜袋里扎紧，这样更容易入味。中间要时不时地翻动几次，使腌料与鸡翅充分接触，帮助腌制入味。我的建议是腌制时间长一点，起码要腌制过夜。
第五步
烤箱上下火开150度先预热10分钟，底部铺上锡纸，等会烤出来的汁就不会弄脏烤箱，没有烤架直接铺在锡纸上即可。
第六步
将鸡翅送入烤箱，烤10分钟后拿出来。
第七步
拿出来在鸡翅的两面刷一层蜂蜜和调味料再放入烤箱，继续烤10分钟，要关注一下上色的情况，以免烤糊了，要根据自家的烤箱的脾气来调节时间。
第八步
熟透的鸡翅用筷子戳下去，如果流出血水就是还没熟，需要继续烤一下，轻松戳穿就是熟了，取出摆盘，撒少许熟芝麻点缀。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-25
八个鸡翅，一包腌料，教你在家自己做奥尔良烤翅，再也不用买了
奥尔良鸡翅可谓是小朋友们的最爱~暑假放假在家的学生党学会也可以在家自己捣鼓试试~这道美食可以说是相当简单了！厨房小白也不用担心会失败~如果因为火候/时间问题导致奥尔良烤翅不熟，再送进去烤一次便是了。(>▽<)要行动起来才有美味烤翅吃~
材料准备：鸡翅、奥尔良烤翅腌料、蜂蜜、熟芝麻、食用油
厨具：烤箱、锡纸
第一步
鸡翅用冷水浸泡出血水，冲洗干净后用厨房纸擦干水份，用刀在鸡肉正反面划两刀，也可以用牙签扎一些洞，方便入味。
第二步
取一个干净无水的容器，按照一比一的比例加入倒入奥尔良烤翅腌料和凉白开调配，搅拌均匀。
第三步
将鸡翅放进去搅拌揉捏均匀。
第四步
按摩后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。也可以放进保鲜袋里扎紧，这样更容易入味。中间要时不时地翻动几次，使腌料与鸡翅充分接触，帮助腌制入味。我的建议是腌制时间长一点，起码要腌制过夜。
第五步
烤箱上下火开150度先预热10分钟，底部铺上锡纸，等会烤出来的汁就不会弄脏烤箱，没有烤架直接铺在锡纸上即可。
第六步
将鸡翅送入烤箱，烤10分钟后拿出来。
第七步
拿出来在鸡翅的两面刷一层蜂蜜和调味料再放入烤箱，继续烤10分钟，要关注一下上色的情况，以免烤糊了，要根据自家的烤箱的脾气来调节时间。（*＾-＾*）
第八步
熟透的鸡翅用筷子戳下去，如果流出血水就是还没熟，需要继续烤一下，轻松戳穿就是熟了，取出摆盘，撒少许熟芝麻点缀。
TIPS:
1. 鸡翅最好腌制过夜，腌制时间长点会更入味，我试过腌2个小时，味道没有过夜的好吃。
2.不同的烤箱，温度可能也会有不同，170-190度之间都可以，不放心的话可以五分钟五分钟烤，烤的时候要勤观察，及时调整，也看自己喜欢吃嫩的烤翅还是追求焦香的口感。
3.烤网最好要刷油，烤完以后好清理，烤盘一定要铺上锡纸，否则，烤制时滴下来的油会很难清理。
4.腌料有一些是没有盐味的，需要自己加点盐。腌料可以直接上超市或者某宝搜"奥尔良烤翅腌料"。
5.如果蜂蜜是液体的，直接倒出来刷上去就可以，如果冷藏成结晶状态的，就用一点点温水化开再刷上去吧，这样可以均匀的上色。
奥尔良鸡翅可谓是小朋友们的最爱~暑假放假在家的学生党学会也可以在家自己捣鼓试试~这道美食可以说是相当简单了！厨房小白也不用担心会失败~如果因为火候/时间问题导致奥尔良烤翅不熟，再送进去烤一次便是了。(>▽<)要行动起来才有美味烤翅吃~
材料准备：鸡翅、奥尔良烤翅腌料、蜂蜜、熟芝麻、食用油
厨具：烤箱、锡纸
第一步
鸡翅用冷水浸泡出血水，冲洗干净后用厨房纸擦干水份，用刀在鸡肉正反面划两刀，也可以用牙签扎一些洞，方便入味。
第二步
取一个干净无水的容器，按照一比一的比例加入倒入奥尔良烤翅腌料和凉白开调配，搅拌均匀。
第三步
将鸡翅放进去搅拌揉捏均匀。
第四步
按摩后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。也可以放进保鲜袋里扎紧，这样更容易入味。中间要时不时地翻动几次，使腌料与鸡翅充分接触，帮助腌制入味。我的建议是腌制时间长一点，起码要腌制过夜。
第五步
烤箱上下火开150度先预热10分钟，底部铺上锡纸，等会烤出来的汁就不会弄脏烤箱，没有烤架直接铺在锡纸上即可。
第六步
将鸡翅送入烤箱，烤10分钟后拿出来。
第七步
拿出来在鸡翅的两面刷一层蜂蜜和调味料再放入烤箱，继续烤10分钟，要关注一下上色的情况，以免烤糊了，要根据自家的烤箱的脾气来调节时间。（*＾-＾*）
第八步
熟透的鸡翅用筷子戳下去，如果流出血水就是还没熟，需要继续烤一下，轻松戳穿就是熟了，取出摆盘，撒少许熟芝麻点缀。
TIPS:
1. 鸡翅最好腌制过夜，腌制时间长点会更入味，我试过腌2个小时，味道没有过夜的好吃。
2.不同的烤箱，温度可能也会有不同，170-190度之间都可以，不放心的话可以五分钟五分钟烤，烤的时候要勤观察，及时调整，也看自己喜欢吃嫩的烤翅还是追求焦香的口感。
3.烤网最好要刷油，烤完以后好清理，烤盘一定要铺上锡纸，否则，烤制时滴下来的油会很难清理。
4.腌料有一些是没有盐味的，需要自己加点盐。腌料可以直接上超市或者某宝搜"奥尔良烤翅腌料"。
5.如果蜂蜜是液体的，直接倒出来刷上去就可以，如果冷藏成结晶状态的，就用一点点温水化开再刷上去吧，这样可以均匀的上色。
第2个回答 2020-09-25
好吃的奥尔良烤翅根的做法
所需食材
鸡翅根 八个
奥尔良烤酱 50克
蜂蜜 两勺
清水 一勺
奥尔良烤翅根的做法
1、把需要的食材备好。
2、把翅根用水洗干净，用刀在正反两面各划上2刀，能在腌制的时候更入味。
3、把奥尔良烤酱和清水1:1混合匀，把翅根放进去，用保鲜膜保住，放到冰箱里腌制至少3个小时，时间越长味道越好。
4、把锡纸垫在烤盘上，放在烤箱最下层，然后把烤架放在中层，之后预热220度，把翅根放在烤架上用上下火温度220度，烤15分钟。
5、15分钟之后取出来，刷上一层蜂蜜水，翻面，接着放进去烤15分钟，烤完之后就做好了。
6、做好了的成品。
所需食材
鸡翅根 八个
奥尔良烤酱 50克
蜂蜜 两勺
清水 一勺
奥尔良烤翅根的做法
1、把需要的食材备好。
2、把翅根用水洗干净，用刀在正反两面各划上2刀，能在腌制的时候更入味。
3、把奥尔良烤酱和清水1:1混合匀，把翅根放进去，用保鲜膜保住，放到冰箱里腌制至少3个小时，时间越长味道越好。
4、把锡纸垫在烤盘上，放在烤箱最下层，然后把烤架放在中层，之后预热220度，把翅根放在烤架上用上下火温度220度，烤15分钟。
5、15分钟之后取出来，刷上一层蜂蜜水，翻面，接着放进去烤15分钟，烤完之后就做好了。
6、做好了的成品。
第3个回答 2020-09-25
准备食材
鸡翅、奥尔良酱汁
制作步骤
1.鸡翅洗净，在两面划上两刀，方便入味。倒入一袋奥尔良酱，一勺料酒和几片姜片。用手抓拌均匀，并装入袋子，冷藏起来腌制，冷藏腌制的时间越长越好，最少半个小时，如果不着急吃，可以腌制三个小时，或者直接腌制一个晚上，腌制的途中我们可以打开袋子，再把鸡翅抓拌一下。
2.腌制好的鸡翅依次放在烤盘上，烤箱调到190°C，烤20-25分钟即可。烤到18分钟的时候取出，在每个鸡翅上刷一层油，再放入烤箱。如果你不刷，烤鸡翅的皮肤有点干，影响味道。
制作小贴士
鸡翅的两边必须切上两个刀口，这样更加的入味，腌制的时间一定要长，否则没什么味道。根据我的经验，一般腌制八个小时是最好的，我们如果想吃奥尔良烤鸡翅了可以提前一夜进行腌制，腌制的时候冷藏起来。
鸡翅、奥尔良酱汁
制作步骤
1.鸡翅洗净，在两面划上两刀，方便入味。倒入一袋奥尔良酱，一勺料酒和几片姜片。用手抓拌均匀，并装入袋子，冷藏起来腌制，冷藏腌制的时间越长越好，最少半个小时，如果不着急吃，可以腌制三个小时，或者直接腌制一个晚上，腌制的途中我们可以打开袋子，再把鸡翅抓拌一下。
2.腌制好的鸡翅依次放在烤盘上，烤箱调到190°C，烤20-25分钟即可。烤到18分钟的时候取出，在每个鸡翅上刷一层油，再放入烤箱。如果你不刷，烤鸡翅的皮肤有点干，影响味道。
制作小贴士
鸡翅的两边必须切上两个刀口，这样更加的入味，腌制的时间一定要长，否则没什么味道。根据我的经验，一般腌制八个小时是最好的，我们如果想吃奥尔良烤鸡翅了可以提前一夜进行腌制，腌制的时候冷藏起来。
第4个回答 2020-09-25
鸡翅真的是每个人的心头好哇～有没有想过，有一天你也能在家做出kfc奥尔良鸡翅呢？废话不多说 手残也能学会做新奥尔良烤翅！
准备食材：鸡翅8个 蜂蜜 新奥尔良烤翅调料 蚝油
第一步：先把鸡翅洗干净，划好刀
第二步：一勺蜂蜜 三勺奥尔良调料粉 一勺蚝油（可以根据自己的口味加，我个人比较重口味，感觉加蚝油味道更好）。
小提示：新奥尔良烤翅调料有些牌子是有点辣味的，如果家里有小朋友的不建议买这种哦～
第三步：搅拌均匀调料，用保鲜膜盖好。放入冰箱冷藏。（至少需要腌制4小时以上，我呢一般是腌制一整晚，更入味，哈哈哈哈哈）
第四步：把烤盘垫上锡纸或烘焙纸排盘。（垫纸可以防止皮粘着烤盘）烤箱预热10分钟后，放入鸡翅，200度烤20分钟。
第五步：取出后刷蜂蜜！！！（少了这步就少了灵魂啦～）蜂蜜要加点水融化，不然会甜到让你怀疑人生！！！刷完后继续放入烤箱，再烤5分钟！！！千万不能烤太久～会苦！
之后就可以拿出来开吃！！！每次我弄家里都香喷喷的，大人小孩都炒鸡喜欢
做法炒鸡简单～小白也能学会哟！！！大家赶紧动手起来！！
准备食材：鸡翅8个 蜂蜜 新奥尔良烤翅调料 蚝油
第一步：先把鸡翅洗干净，划好刀
第二步：一勺蜂蜜 三勺奥尔良调料粉 一勺蚝油（可以根据自己的口味加，我个人比较重口味，感觉加蚝油味道更好）。
小提示：新奥尔良烤翅调料有些牌子是有点辣味的，如果家里有小朋友的不建议买这种哦～
第三步：搅拌均匀调料，用保鲜膜盖好。放入冰箱冷藏。（至少需要腌制4小时以上，我呢一般是腌制一整晚，更入味，哈哈哈哈哈）
第四步：把烤盘垫上锡纸或烘焙纸排盘。（垫纸可以防止皮粘着烤盘）烤箱预热10分钟后，放入鸡翅，200度烤20分钟。
第五步：取出后刷蜂蜜！！！（少了这步就少了灵魂啦～）蜂蜜要加点水融化，不然会甜到让你怀疑人生！！！刷完后继续放入烤箱，再烤5分钟！！！千万不能烤太久～会苦！
之后就可以拿出来开吃！！！每次我弄家里都香喷喷的，大人小孩都炒鸡喜欢
做法炒鸡简单～小白也能学会哟！！！大家赶紧动手起来！！
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