可以通过网络教学自学做包子，常见做法如下：
包子发面配方比例：小麦粉500克、猪肉馅400克、花椒油3汤匙、蚝油2汤匙、香油1汤匙、精盐1/2茶匙、酱油2汤匙、姜粉1/2茶匙、骨头汤5汤匙、绵白糖2茶匙、酵母粉1茶匙、大葱2根
1、酵母用水融解，加入白糖搅拌均匀；
2、然后再加入特一粉；
3、启动面包机和面15分钟，然后室温饧发30分钟；
4、利用饧面的这段时间，制作馅料，大葱切成末；
5、猪肉馅中加入蚝油、酱油和骨头汤，顺一个方向搅拌上劲；
6、之后加入大葱末；
7、将花椒油，浇在大葱末上；
8、然后将花椒油和大葱末拌匀；
9、再加入姜粉、食盐和香油，搅拌均匀用平铲拍平；
10、将饧发好的面团，揉搓排气后，揪成24个小剂子，撒上些干面粉；
11、将每个小剂子都擀成包子皮，取一个包子皮，放上猪肉大葱馅；
12、捏成包子；
13、全部包好后，放入蒸锅，二发15分钟；
14、然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟；
15、最后出锅即可食用了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-04
我校小吃培训班，包子馒头，花卷手抓饼，生煎饺子，凉粉凉皮糯米饭等等。中式面点类的都可以学习。
第2个回答 2021-01-09
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习.
第3个回答 2022-03-02
建议你去专业的烹饪学校。包子主要是由“面皮和馅料”组成的，专业学校的包子师傅亲手教你制作包子的话，学习时间3-5天就能完全掌握包子的全套制作工艺了。 几百几千元费用，看你学习多少种了，我们老师一对一教你，几天就能学好的。
第4个回答 2020-09-21
可以面点培训学校，都可以学做包子的，你也可以去早点铺当学徒，但是那样学的慢一些。
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