不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。
一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。
二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。
三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。
四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。
五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
不用油做鸡胸肉是完全没问题的，只要你有电饭煲。一、把鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片备用。二、把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。三、把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。四、把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲，再加适量开水。五、把电饭煲调到‘鸡肉’档，加热30分钟即可出锅。
怎么不用油做出好吃的鸡胸肉？
准备好两块鸡胸肉，还有葱姜蒜、黑胡椒粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒和淀粉。把鸡胸肉洗干净去掉上面的黄油，可以用热水烫一下或者放在锅里煮一下。
再从中间切成两片厚薄均匀的肉片，葱姜蒜切好了备用。在肉里加一点黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒和葱姜蒜，再加一点点淀粉腌上半个小时左右，放淀粉是为了让调料更容易沾到肉上，要是不喜欢淀粉就蘸一点鸡蛋清。
把锅烧热了放上鸡胸肉，用大火煎三分钟左右，煎的时候不要忘记翻面，煎的差不多就快点倒一些水在里面，盖上锅盖焖上个五分钟。
中间可以把肉翻一下，要是水干了就再加一点，把腌肉的酱汁也倒进去煮，煮熟以后关火凉一下就可以吃了。
腌肉的时候尽量多腌一会，这样能更好的入味，还可以在腌肉的时候加一点蜂蜜，这样吃起来会有一点甜甜的味道，而且蜂蜜一般也不会长胖，要是不喜欢吃甜的就不放了。做好以后可以直接用刀切了吃，也可以切成条条摆到盘子里，在旁边放一点西兰花或者是玉米的点缀一下。
吃的时候可以在上面撒一层孜然粉，也可以放一点番茄酱、沙拉酱，这样吃起来味道更好一点。
食材明细
主料
鸡胸肉200克
鸡蛋挂面150克
辅料生抽2ml
麻油2ml
红辣椒5克
盐2克
八角1个
陈皮1克
白酒2ml
胡椒1克
香葱10克
白芝麻5克
生姜10克
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度
凉拌鸡丝面的做法步骤
请点击输入图片描述
1
鸡胸肉洗净，放入锅中，倒入适量的清水，放白酒、胡椒粉、生姜、八角、陈皮、盐等，把鸡胸肉煮熟，捞出沥干水；顺着条纹撕成条状，细丝；
请点击输入图片描述
2
撕好的鸡胸肉丝放入炒好的白芝麻、生抽、香葱、辣椒拌均；准备面条等食材；
请点击输入图片描述
3
清水煮沸，放入面条煮熟；
请点击输入图片描述
4
捞出面条，过冷水；
请点击输入图片描述
5
面条沥干水，装入大汤碗中；
请点击输入图片描述
6
把手撕好的鸡丝、香葱、麻油、生抽、盐一起拌均即可；
小窍门
1.煮鸡胸肉的时候，要冷水下锅；
2.盖上盖子煮鸡胸肉，中途不宜翻动；
3.撕鸡胸肉的时候顺着条纹撕。
4.面条煮熟记得过冷水，口感才好。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
首先把鸡胸肉，切成一条一条的用材料腌起来，放上危机，先放上一点盐，然后再放上自然粉腌制20分钟，再撒上一点淀粉锅里放油，这样炸出来的鸡胸肉肉好吃又香
首先把鸡胸肉，切成一条一条的用材料腌起来，放上危机，先放上一点盐，然后再放上自然粉腌制20分钟，再撒上一点淀粉锅里放油，这样炸出来的鸡胸肉肉好吃又香首先把鸡胸肉，切成一条一条的用材料腌起来，放上危机，先放上一点盐，然后再放上自然粉腌制20分钟，再撒上一点淀粉锅里放油，这样炸出来的鸡胸肉肉好吃又香首先把鸡胸肉，切成一条一条的用材料腌起来，放上危机，先放上一点盐，然后再放上自然粉腌制20分钟，再撒上一点淀粉锅里放油，这样炸出来的鸡胸肉肉好吃又香首先把鸡胸肉，切成一条一条的用材料腌起来，放上危机，先放上一点盐，然后再放上自然粉腌制20分钟，再撒上一点淀粉锅里放油，这样炸出来的鸡胸肉肉好吃又香首先把鸡胸肉，切成一条一条的用材料腌起来，放上危机，先放上一点盐，然后再放上自然粉腌制20分钟，再撒上一点淀粉锅里放油，这样炸出来的鸡胸肉肉好吃又香
怎么不用油做出好吃的鸡胸肉？
可以水煮后凉拌，复杂点的做法：
准备好两块鸡胸肉，还有葱姜蒜、黑胡椒粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒和淀粉。把鸡胸肉洗干净去掉上面的黄油，可以用热水烫一下或者放在锅里煮一下。
再从中间切成两片厚薄均匀的肉片，葱姜蒜切好了备用。在肉里加一点黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒和葱姜蒜，再加一点点淀粉腌上半个小时左右，放淀粉是为了让调料更容易沾到肉上，要是不喜欢淀粉就蘸一点鸡蛋清。
把锅烧热了放上鸡胸肉，用大火煎三分钟左右，煎的时候不要忘记翻面，煎的差不多就快点倒一些水在里面，盖上锅盖焖上个五分钟。
中间可以把肉翻一下，要是水干了就再加一点，把腌肉的酱汁也倒进去煮，煮熟以后关火凉一下就可以吃了。
小贴士：
腌肉的时候尽量多腌一会，这样能更好的入味，还可以在腌肉的时候加一点蜂蜜，这样吃起来会有一点甜甜的味道，而且蜂蜜一般也不会长胖，要是不喜欢吃甜的就不放了。
做好以后可以直接用刀切了吃，也可以切成条条摆到盘子里，在旁边放一点西兰花或者是玉米的点缀一下。
吃的时候可以在上面撒一层孜然粉，也可以放一点番茄酱、沙拉酱，这样吃起来味道更好一点。