鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
1、兔肉:鸭肉和兔肉同食没有什么副作用,只是鸭肉和兔肉都是性寒之物,肠胃不好的人容易引起腹泻。
平时的吃量也不会引起不适症状。
2、山楂:二者均属寒凉之物,不宜同食。
3、栗子:鸭肉油腻多脂,栗子中富含维生素C,能与脂肪反应使其营养价值降低,两者最好不要同时食用。
4、鸡蛋:鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
5、核桃:核桃和鸭肉一起吃对健康有害。
6、鳖:搭配食用,令人阳盛阴虚,水肿腹泻。医圣孙思邈曾说:“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人”。
7、木耳:鸭肉和黑木耳一起吃,会引起身体不适感。木耳营养丰富,滋味鲜美,能滋润益气、轻身强志,是一种营养强壮食品,能治疗多种疾病。7、木耳:鸭肉和黑木耳一起吃,会引起身体不适感。木耳营养丰富,滋味鲜美,能滋润益气、轻身强志,是一种营养强壮食品,能治疗多种疾病。
芹菜食物相克
(1)芹菜与黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,若与芹菜同炒同食,芹菜中的维生素C会被分解,故不宜同食。
(2)芹菜与蛤、蚬、毛蛐、蟹:蛤、蚬、毛蚶、蟹均含有维生素B1分解酶,若与芹菜同食,芹菜中的维生素B1会被分解,并可导致腹泻。
(3)芹菜与食醋:食醋为水芹的畏恶之品,唐代药学家孟冼说:水芹不宜和醋食之,令人骨萎。
(4)芹菜与兔肉:同食会使人脱发。
(5)芹菜与甲鱼:同食会中毒,可用橄榄汁解毒。
(6)芹菜与菊花:同食会导致呕吐。
(7)芹菜与鸡肉:同食会伤元气。
因此鸭肉与芹菜是可以搭配的!