黑米养生饭应该怎样做？

Question

如题所述

Answer 1

   从养生的角度来看，黑色食物对人的身体非常有益。黑米就成了很多喜欢黑色食物的人们喜欢的食材。但是只是简单的蒸米饭，可能味道还是会差强人意，下边来教大家一种黑米的做法，用这种方法来蒸黑米饭，营养健康，味道软糯香甜，孩子老人都特别喜欢吃。

食材

黑米 500克

红豆沙 适量

红枣 适量

蜜枣 适量

葡萄干 适量

白砂糖 适量

桂花 适量

方法/步骤

1

第一步，我们要提前一个晚上把黑米淘洗干净后，浸泡一个晚上。



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2

第二步，早上起来把浸泡好的黑米沥干水分，放入蒸锅中大火蒸40分钟，冷却后，加适量的白砂糖搅拌均匀。



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3

第三步，准备一个干净的容器，给小宝贝吃的话，可以准备一个可爱的模具，放入一半的黑米饭。



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4

第四步，把准备好红豆沙出来一些，红枣，葡萄干，蜜枣清洗干净，稍微切碎备用。



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5

第五步，把切好的葡糖干、红枣和蜜枣放入红豆沙中，搅拌均匀。



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6

第六步，用勺子把搅拌好地红豆沙均匀地涂抹在黑米饭上，轻轻地压一压。



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7

第七步，把剩下的一半黑米饭倒入容器中，均匀的压平整。



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8

第八步，再次放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，焖5分钟，取出来，撒上少许桂花做装饰，美味营养，软糯香甜的黑米饭就做好了，黑米饭虽然好吃，可不能贪食哦，因为黑米饭不容易消化，要少食多餐。



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END

注意事项

1，黑米比较硬，所以要提前浸泡，浸泡的时间长一点，蒸黑米饭就越容易蒸熟。

2，黑米饭不容易消化，所以一次不要食用太多的黑米饭，可以少吃多餐。

3， 不喜欢吃太甜的朋友，可以根据自己口味换其它的食材，比如少放一下白砂糖，把蜜枣换成核桃等坚果也是很美味的哦！

Answer 2

材料
黑米 一杯,白米 一杯半,鸡汤 一杯,香菇 三朵,鸡肉 34块,葱 适量,姜丝 适量,盐 适量

做法
先将白米一杯、黑米两杯分别一起倒入锅中。洗米、倒1杯半水、1杯鸡汤。香菇、其他备料一并倒入电锅中。煮饭。 鸡肉稍微烫熟备用。 等待米饭煮好，将鸡肉放入电锅中继续闷煮。 电锅闷个五分钟就可以盛饭罗!!完成咸的黑米养生饭

Answer 3

做法

先将白米一杯、黑米两杯分别一起倒入锅中。洗米、倒1杯半水、1杯鸡汤。香菇、其他备料一并倒入电锅中。煮饭。

鸡肉稍微烫熟备用。

等待米饭煮好，将鸡肉放入电锅中继续闷煮。

电锅闷个五分钟就可以盛饭罗!!完成咸的黑米养生饭罗!