我们都知道,早餐作为一天中开始的一顿饭,如果长期不吃早餐,对人的身体健康会产生很多危害。不吃早餐对人们的工作效率影响很大,往往会出现无精打采的现象,精力无法集中,工作也很容易出错。
“饿”出全身慢性炎症长期不吃早餐的人,血中高敏“C反应蛋白”水平明显升高,说明不吃早餐可能与全身慢性炎症有关。
研究人员介绍,C反应蛋白,是体内反应炎症水平的指标。 慢性炎症也可以说是一种沉默“杀手”,可在体内潜伏数十年,没有任何症状。比如, 冠心病就是一种慢性炎症性疾病。此外, 糖尿病、老年痴呆、中风和癌症都与慢性炎症有着千丝万缕的联系。
“饿”出了肥胖长期空腹不吃早餐, 身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体。
容易得胆结石胆汁有胆囊分泌,是高度浓缩的液体,用于消化食物。如果不吃早餐,胆囊一夜分泌的胆汁就排不出去。就会沉淀结晶,产生结石。如果从早上一直到中午,都不进食,胆汁就没机会排出去。
高浓度的单子就容易形成细小的泥沙,泥沙形成结晶,最后形成结石。如果长期不吃早餐,再结合其他的感染因素,就容易出现胆结石。
降低大脑功能早餐作为大脑活动的能量之源,当你饥饿的时候,血糖会降低,会产生头晕、疲倦、注意力不集中、反应迟钝等症状,时间长了会影响记忆力,变得容易疲劳,影响大脑的功能智力下降。经常性不吃早餐的人,会因为营养、能量的不足,不能正常发育。
大脑运转需要血糖,这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐,血糖水平就会相对降低,从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质,从而影响青少年的智力和学习能力。
结语吃早餐可以提供给身体需要的营养,有助于减肥,能促进脑功能发育,预防我们慢性病发作。我们的早餐应该营养丰富,包含纤维,钙,蛋白质和少量脂肪等,不过应将糖的数量限制在6克以内。上班族如果实在没有时间吃早饭,可以带一个面包和一瓶牛奶上班途中吃。请保护好自己的身体,养成每天必须吃早餐的好习惯。