山药烧什么汤最好春天

如题所述

山药鲫鱼汤是用山药、胡萝卜与鲫鱼一起熬汤,简单美味,是一道春季家常养生汤。
原料: ·鲫鱼 ·山药 ·胡萝卜 主料: 鲫鱼 山药 胡萝卜 香料: 姜 调味料: 盐 胡椒粉 工具准备: 种类: 汤 风味/料理: 闽菜 准备时间: 10分钟
烹制时间: 15分钟 作法: 春季阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病发生。春季应该多食甘味食物,甘味食物不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推山药。鲫鱼营养丰富,容易消化,益脾胃。 这道 山药鲫鱼汤 是用山药、胡萝卜熬鲫鱼汤,美味又营养,
烹制简单,是一道家常春季养生汤。 下面介绍这道 山药鲫鱼汤 的做法。 主料:鲫鱼500g、山药200g 配料:胡萝卜、生姜 调料:油、盐、胡椒粉、味精 做法: 1、鲫鱼洗净、切块。山药、胡萝卜切块,生姜切片。 2、锅里放少许的油,烧到6成热,放入鲫鱼稍煎片刻,加入开水,放入山药、胡萝卜、生姜片,煮开后加盐,再用中火煮10分钟,最后加入味精。 营养成份: 鲫鱼营养价值高。肉质细嫩,肉味甜美,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。山药可健脾益胃、助消化,益肺止咳,还具有降血糖的效果。胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质
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