普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等，普洱沱茶属于压制而成，有些沱茶压制的很紧，很不容易弄开。
如何泡普洱茶，根据不同的茶具有不同的泡法，最简单的方法就是茶漏，简单来说只需要准备杯子和茶漏即可。
一、烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样，烧开一壶水，把茶具都烫一遍，要注意内外都要烫一遍，然后将烫杯之水倒掉。
二、置茶——将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。
三、洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单，冲入热水，让茶叶吃饱水，然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶，洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时，注水的力度相对要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子，把渣滓冲洗掉。
四、冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。
五、品饮——等待片刻后，打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。如果多人喝茶，可以分入小杯中。
泡茶是很有讲究的，也有一定的步骤，想要泡好普洱茶沱茶，一定要挑选好茶叶，和上等的茶壶，下面是泡好普洱茶的一些步骤：
先开一壶沸水，倒入茶壶中，浸泡一会儿，沸水可以杀菌消毒，也可以将茶壶预热，这样才能持久的留住茶叶的香气。
将泡过的茶壶洗干净，如果是多个茶杯可以一起洗干净，如果是单个茶杯只需水将倒入茶壶中轻轻摇晃一下，然后将水泼出来就好了。
取适量的茶叶放入茶壶中，烧一壶沸水，用沸水均匀的冲着茶叶，这样可以让茶叶均匀受热，散发出茶叶的香气来，泡好以后要盖紧壶盖。
按以上步骤等待半分钟，时间不要太长，否则茶水的香气会被水吸完，所以半分钟是最好的时间，之后可以倒入茶杯中，可以闻到茶叶的香气。
就可以慢慢品尝了，品尝的时候先小口的喝到嘴里，不要急着咽下去，等待几秒，你就会品尝到茶叶的香气，之后可以多饮几口，唇齿留香。
以上只是个人见解关于怎样泡好一杯普洱茶，如果大家有不同的意见，可以评论，我可以采取一下大家的意见泡一壶好茶。
下面我们就分两方面来讨论:
普洱茶历史非常悠久，最早作为边销茶出现少数民族的生活里，普洱茶属于大叶种，内含物质丰富，特别是茶多酚，咖啡因和氨基酸含量都比较高。
普洱茶主要工艺流程是萎凋，低温杀青，揉捻，晒干，这就是普洱茶的毛茶，经过挑选，然后压饼等工序，就是普洱生茶，因为生茶在杀青的过程中，温度比较低，活性酶没有完全被钝化，所以在后期存放过程中，内含物质在酶促进下不断转化，无论是茶叶的色彩还是内含物质都在慢慢变化，成为变的醇和，茶汤由淡黄慢慢金黄，红黄，甚至深红。茶汤醇厚，滋味不再具有刺激性 。
而在毛茶制作完成后，进行的渥堆加湿发酵的办法制作的普洱茶，称之为熟普，是人工促进转化的普洱茶，熟普滋味醇厚，顺滑，存放几年的熟普陈香味明显，有的还有蜜香，糯香，药香，因为茶多酚和氨基酸不断转化为茶多糖，老茶的甘甜更加明显。
冲泡普洱茶，总的原则新茶温度保持在九十五度以上，老茶一定要沸水冲泡，才会让普洱茶的色香味完全表现出来。