骨质疏松（Osteoporosis，OP）最早由Pommer在1885年提出。1993年第四届国际骨质疏松症研讨会将该症定义：骨质疏松症是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征，致使骨的脆性增加以至于发生骨折的一种全身性骨骼疾病。其主要特点是骨量减少，包括骨矿物质和骨基质等比例的减少；骨吸收出现、骨小梁稀疏、变细甚至断裂等一系列骨的微观结构退化现象；骨的脆性增加，强度下降，降低了对原有载荷的承受能力，在不大的外力作用下也极容易发生骨折。
骨质疏松是中老年人的常见病，女性多见于绝经后，男性多在55岁后。女性发病较早且数倍于男性。除了年龄因素之外，还与性激素水平的下降有密切的关系。此外，生活方式与机械活动也对骨密度产生较大的影响。体力活动对骨骼的影响极大，活动越多，对骨的牵拉力越强，就能促使破骨细胞转变为成骨细胞，有利于新骨形成。长期闲居以及各种原因的废用，由于对骨骼的机械刺激不够，以致骨形成少而骨吸收多，导致骨质疏松。骨折与骨病长期固定后也会导致骨质疏松。缺乏户外活动，日照不够导致维生素D不足也是骨质疏松的原因之一。
因此，进行适当的运动是防治骨质疏松的重要措施之一，特别是负重有氧运动，对预防骨质疏松效果最好。需要注意的是不可选择强度过大，速度过快，较为强烈的运动项目，运动负荷过大，易引起骨折、软组织损伤，亦可引发心血管疾病，故在选择体育项目之前，应做一次较全面的体格检查，最好根据医生的意见或建议，结合自身的健康状况，选择合适的运动项目。要遵循循序渐进、有计划、有规律的原则，建立良好的生活习惯。运动的强度一定要因人而异，如果体能较好者，运动量可适当加大。运动前应做准备活动，运动后注意放松运动。
骨质疏松指骨组织单位体积内骨组织量减少，骨结构遭破坏的一种全身性骨骼疾病，其导致骨骼脆性增加和易发生骨折。引起骨质疏松的原因很多，但常见的包括卵巢功能减退，雌激素减少，从而影响蛋白质的合成。
1.补钙：人体中99%的钙存在于骨骼和牙齿，1%的钙以游离的形式参与机体的生理活动，当钙摄入量不足会动用骨骼中的钙，成人每天的供给量为800mg，更年期和老年人的量为1000mg，因此钙摄入量增加可以提高骨量的峰值，有利于减轻骨质疏松度。
2.适宜的钙磷比例：除了补钙，我们还需要补充磷，饮食中摄入的磷过高会降低钙的吸收，因此合理的钙磷比例为2:1，但是对于一些肾功能下降，磷的含量过高，会产生不良影响。对于一些骨质增长期的儿童青少年，高磷可能会妨碍骨质正常生长发育，对于钙吸收低下的老年人，可能会导致继发性甲状旁腺功能亢进，加速骨质的丢失。
3.补充其它营养素：我们还需要补充氟，锌，铜等营养素，氟化物可以刺激成骨细胞活力，使骨量增加，在初期的骨质疏松治疗中是有效的。含锌丰富的食物有红肉，海产品，动物内脏，蛋类，大豆，坚果等，含铜高的食物包括虾，蟹，贝类，蘑菇，坚果，巧克力，可可粉等。这样多个营养素补充比单纯补钙效果好。
4.补充维生素D和维生素A：维生素D可以促进钙在肠道的吸收，因此补钙不补维生素D，那钙还是没有被吸收，维生素D丰富的食物包括蛋黄，海鱼等，平时多晒太阳，也可以获得维生素D。维生素A参与骨有机质胶原和黏多糖的合成，对骨骼钙化有利。
5.适量的蛋白质：蛋白质过多和过少都不行，长期的蛋白质摄入不足会影响骨的正常形成和代谢，但高蛋白饮食也会加重钙的丢失。