咸味菠菜汤圆怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

咸味菠菜汤圆的做法
1.100克糯米面加水揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀(个人认为澄粉10克加10克开水烫熟再重新放原面团中揉圆，就可以不用再煮20克面团了，而且味道更Q)，再分成4克每个的小剂子，搓圆2.鸡蛋打散加少许植物油混合均匀

3.用平底锅摊成蛋皮，然后将蛋皮切细丝，菠菜清洗后切小段

4.锅中的水煮开，加入汤圆，汤圆煮1分钟后，倒入蛋皮丝

5.然后再倒入菠菜，汤圆熟了就可以关火加适量的盐调味，盛出即可食用 

1、100克糯米面加水揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀（个人认为澄粉10克加10克开水烫熟再重新放原面团中揉圆，就可以不用再煮20克面团了，而且味道更Q），再分成4克每个的小剂子，搓圆。

2、鸡蛋打散加少许的油混合均匀。

3、用平底锅摊成蛋皮。

4、然后将蛋皮切细丝，菠菜清洗后切小段。

5、锅中的水煮开，加入汤圆。

6、汤圆煮一分钟后，倒入蛋皮丝。

7、然后再倒入菠菜，汤圆熟了就可以关火加适量的盐调味。

8、盛出即可食用。

Answer 2

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。

波菜子：种子通便，治痔疮。帕菜克乌鲁克，吐合米依斯帕拉合：种子主治心痛和内脏器官痛，可降热，治结核性发烧，平热性炎肿并软化肿块《维医药》。

带根全草：甘，凉。滋阴平肝，止咳，润肠。用于头痛，目眩，风火赤眼，消渴，便秘。果实：微辛、甜，微温。祛风明目，开通关窍，利胃肠。

性味甘，凉。

Answer 3

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