中国，美国，加拿大成为世界三大主要产地，在美国西洋参又被称为花旗参。
【如何辨别真假西洋参】
相对来说，进口西洋参比国产西洋参效果要好，但价格也较贵，其实国产西洋参完全可以满足我们平时养生所需。不过在这里东兴本草君还是要告诉大家进口西洋参与国产的却别之处。
【进口西洋参】
1、根呈圆形或纺锤形，卤肉残存或已除去；
2、表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔；
3、质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有裂痕。
4、断面粉白色，皮部可见一棕色形成环，环内外散有红棕色小点。
【国产西洋参】
1、长圆柱形，枝条较粗装，芦头较大。
2、表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。
3、质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。
4、折断面平坦，淡黄白色，形成层环附近颜色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。
5、仅有苦味，甘味少有或无。
与其纠结于进口还是国产，对于西洋参来说，我们更该关注的是如何辨别真假，以及西洋参品质的好坏。这一点才是对我们的养生目标产生更多影响的因素。
我们可以从切片的均匀程度、参片的薄厚、参片的颜色入手，优质西洋参片色泽呈淡黄色，密度大，表面光滑，纹路清晰；普通的西洋参片色泽淡白，密度低，表面比较粗糙，纹路模糊。
我们还可以从味道入手，优质西洋参口感苦中带甜，回味无穷，参香浓烈，参味香纯；普通西洋参片仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
怎么样？有没有学会，可以按照上面的方法，来辨别一下你的西洋参品质咋样吧！
【两种体质的人慎用西洋参】
西洋参是夏季服用时间最长、适应人群最广泛的中药，为何？因为西洋参属于微凉性中药材，
按照《中国药典》记载，西洋参属甘、微苦，凉性药材。归心、肺、肾经。具有补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干等症状的治疗。
比较适合体内虚火过旺的人服用，而阳虚体质或者气虚体质的人就不要服用了，具体来说就是畏寒怕冷、心跳缓慢的人就不太适合。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考