山西特产之晋中特产有哪些

如题所述

推荐答案 2017-11-30

特产

介休贯馅糖营养丰富，具有皮儿薄，馅儿香，气味芬芳，味道鲜美可口等特点
介休鹿茸在农药中占有相当重要的地位
介休五灵脂分为灵脂米、灵脂块（血灵脂、糖灵脂）两种
猫耳朵用手指将小面块按成猫耳朵形状，面食形状美观，筋性强
荞面凉粉清凉适口，待客佳品
平遥碗托董宣首创，距今已有100多年的历史
灌馅糖糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成
太谷饼山西省传统名吃，因产于太谷县得名
平遥牛肉清代皇宫贡品
吊炉烧饼是昔阳的传统食品，产生于金元时期
珍珠粥寿阳民间普通的小米绿豆稀粥，因味美可口，曾得到清道光皇帝的赞赏
寿阳茶食唐朝皇宫贡品，待客宴宾之品

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