第1个回答 2017-04-09
火腿芝士馅面包条
1.面包桶中打入两个鸡蛋。
2.加入水（家里没牛奶了），盐、糖放两个对角。
3.倒入面粉，中间挖洞放入酵母，启动和面程序。
4.面包机突然坏了，只能手揉，这步没法拍照。加入黄油继续揉至可拉出均匀的薄膜。
5.面团发酵至两倍大后取出揉搓排气。
6.分割成若干等份搓圆畅15分钟。
7.火腿，芝士，葱花准备好。
8.取一剂子擀开。
9.放入火腿粒，芝士条，葱花。
10.收口朝下，搓成长条。
11.烤盘刷油，把做好的面包条放入烤盘，进行二次发酵。
12.烤箱预热，180度，中上层，上下火烤15分钟。
13.表面刷上蛋液颜色会更漂亮些。本回答被网友采纳