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藏香猪肉怎么吃起来感觉老有骚味,感觉还很老。应该怎么弄才好
如题所述
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推荐答案 2014-09-10
藏香
猪肉怎么吃起来感觉老有骚味,感觉还很老。这是正常的,制作菜肴时,老姜、花椒、
桂皮
、茴香不可少。它们都是去肉腥气的作料。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2014-09-10
是不是买住老公猪肉了。多加点大料,再加几个山楂。
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藏香
猪
怎么吃
着有怪味
答:
肉质不好。
藏香
猪的肉质
有骚味,
是猪的肾功能较弱或处于亚健康状态,导致肌肉内的氨气含量增加,腥臊味加重,氨主要通过血液收集和过滤,产生尿液排出体外。
人工养殖的
藏香
肉猪并非瘦肉型,有些肥腻,如何烹调为宜?
答:
起油锅,放少量油加冰糖小火慢熬 熬至冒小泡 颜色变成赤红色
把准备好的猪肉倒进去翻炒裹住颜色、记得小火、翻炒好之后加二个八角 一片香叶 2瓣大蒜 干辣椒 加盐 味精 加好材料之后翻炒 之后加点红烧酱油翻炒、炒好之后加入开水慢炖。炖30分钟汤汁变浓稠之后就装盘 红烧藏香猪肉就大功告成了!!(摆盘随意...
藏香
猪
怎么
做好吃不腻?
答:
腌制:将藏香猪肉切成适当大小的块状或片状
,用适量的盐、胡椒粉、料酒、姜片、葱段等基本调料腌制30分钟至1小时,以去除腥味并增添风味。烹饪方法:藏香猪肉适合多种烹饪方法,如炖、烤、炒、蒸等。根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。(1)炖:将腌制好的藏香猪肉与土豆、胡萝卜、蘑菇等蔬菜一同炖...
藏香
猪
猪肉怎么吃
好吃
答:
除了烧烤,炖煮也是展现藏香猪猪肉美味的绝佳方式
。将猪肉与蔬菜(如胡萝卜、土豆、洋葱等)一起放入锅中,
加入适量的清水或高汤,用小火慢慢炖煮
。在炖煮的过程中,猪肉的脂肪会慢慢溶解在汤中,为整道菜增添浓郁的肉香。同时,蔬菜的甜味和猪肉的鲜味相互渗透,使得整道菜的味道更加丰富和协调。当...
藏香猪肉怎么
做才不会有臭味?
答:
做之前先加入葱姜蒜在锅里面煮一下就可以把肉里面的腥味还有肉里面的臭味都去掉,这样再去做就只剩下肉香味道了。
买回来的
猪肉有
股腥香味是
怎么
回事?
答:
如果在超市里买到的
猪肉
特别腥,那只能是猪肉的质量不好,或者是老母猪肉。只有吃了过多添加剂的猪,它的肉味道才会发腥,而老母猪因为饲养时间过久,它的肉也会发腥,而且很难炖熟,肉质也非常的硬。猪肉发腥的原因有以下几种。①泔水猪 现在有的生养殖户,为了节省猪饲料,增加养猪的...
没掩割
藏香
猪公
猪肉
能吃吗?
答:
1. 没有阉割的
藏香
猪公
猪肉
是可以食用的,但因其肉质较为骚气,可能不适合所有人的口味。2. 阉割公猪的行为在我国有着悠久的历史,最早可追溯至东汉时期,至今已有两千多年。阉割通常是指去除母猪的卵巢或公猪的睾丸,这一做法在许多养殖场中仍然存在。3. 猪肉是我国餐桌上常见的肉类,阉割猪因其口感...
用
藏香猪肉怎样
烹饪
答:
1、这就是
藏猪肉,
脂肪比一般的猪少一些。[2]2、藏猪的个子偏小,看不了全猪,但可以看看它的肾,比较小。3、肉洗好后,切成3cm见方的小块,大蒜切片,葱白切段,老姜切片。4、肉入冷水锅,将水煮沸后继续煮2分钟捞
起来,
用温水把肉沫冲洗掉,沥干水。5、锅中放少许油,干辣椒剪段和桂皮、...
藏香猪肉怎么吃
答:
藏香
猪饲养专家一枚,这个肉比较鲜,适合用松茸片+野生当归,炖煮后切片,可以蘸辣椒面,或者配酱油醋等调味料 适合一切
猪肉
做法
大家正在搜
猪肉吃起来猪骚味很重
猪肉吃起来骚臭是怎么回事
黑猪肉吃起来有股骚味
藏香猪肉和其它猪肉有什么不同
有骚味的公猪肉能吃吗
煮猪肉有骚气怎么办
为何有的猪肉会有骚味
怎样辨别有骚味的猪肉
猪肉烧熟了有骚味
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