1、常吃黄瓜的作用
黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。
黄瓜热量低、含水量高,非常适合糖友当水果吃。其所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,故对血糖影响较小。中老年糖友,尤其是肥胖的2型糖友,常吃黄瓜,不仅利于控制体重,还有助于预防糖尿病并发血脂异常。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对心血管系统及肝脏非常有益。
2、常吃木耳的作用
(1)黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
(2)预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
扩展资料:
黄瓜的营养价值:
新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
木耳的营养价值:
木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。
木耳中的了磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。
参考资料来源:百度百科-黄瓜
参考资料来源:人民网-常吃黄瓜降体重
参考资料来源:人民网-常吃黑木耳的三大惊人好处
参考资料来源:百度百科-木耳