怎样做韭菜盒子的馅

Question

如题所述

Answer 1

韭菜盒子馅料怎么调：
第一步：准备好所有的食材，韭菜摘干净，清洗干净。把清洗好的韭菜控干水分，控干水的韭菜切碎备用。第二步：鸡蛋打入大碗中，加入一勺盐搅散。锅中放入，倒入鸡蛋炒熟。装入大碗中放凉备用。第三步：切好的韭菜放入大盆中，先加油拌均匀。接着加盐搅拌，加入炒好放凉的鸡蛋搅拌均匀。

Answer 2

材料
韭菜250g，面粉，鸡蛋4个，粉丝100g，虾皮50g，姜末10g，辣椒粉2g，盐适量
做法
1.韭菜切碎，粉丝水泡软后切碎。
2.鸡蛋打散放油锅里炒熟，成散装。
3.在炒鸡蛋锅里加粉丝，虾皮姜末，辣椒粉，盐继续煸炒。最后关火凉后放入韭菜拌匀。
4.把面和成团，醒20分钟，揪下适合大的剂子，擀成薄面皮。
5.把办好的适量韭菜馅放在面皮包紧，最后用碟子边在多余的滚下切去多余的面皮。
6.平底锅烧热放入盒子，烙两面略黄即可。

Answer 3

就跟做韭菜饺子差不多，包法不同，然后平底锅煎熟就可以了

Answer 4

把韭菜切碎，五毫米长左右，把鸡蛋为熟剁碎，凉凉，放在同个盆里放入盐味精鸡精十三香等调味品拌均就好了本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

韭菜盒子怎么做？200克面粉加盐，水300克搅拌均匀，放在煎饼冲上 饼皮就出来了，准备炒好的鸡蛋虾皮韭菜胡椒粉，搅拌均匀就可以包了。