生活中我们会碰到各种各样的食品干燥剂,如果区分其有毒还是无毒?

哪些干燥剂是无毒?哪些干燥剂有毒?

第1个回答  推荐于2016-02-02
目前,市面上的食品干燥剂大致有4种:
1、生石灰干燥剂 目前最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂,但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐渐被淘汰。
2、硅胶干燥剂 譬如木糖醇中就有使用,而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。
3、蒙脱石干燥剂 广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中,对人体无害。
4、氯化钙干燥剂 在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。本回答被提问者和网友采纳
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