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烘焙用的吸油纸是什么材料
如题所述
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推荐答案 2014-12-08
不知道你说的油纸是哪种?油纸是有很多种的
烘焙纸可以耐高温,也有比较高的油性,事业在烘焙作业时可以用来垫在食物下面,既不粘也不坏。
油纸也是和烘焙纸类似的,他的价格也高于烘焙纸,但他有延展行,可以用在裱花生日蛋糕上,即可以将油质卷成圆锥行后将奶油什么的装在里面进行制作。它也有一定的耐水性质,但时间不能太久。
锡纸也可以耐高温,有烘焙纸的特性。但它的代价比较高,一般用于西餐制作,他相对烘焙纸还可以耐水性,事业可以将食物直接包起来进行加热。一般家庭在微波炉的烤制食物时比较常用。
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第1个回答 推荐于2017-08-09
原木桨,和我们平时用的纸巾一样的材质,只是需要工艺不一样,使用的效果也不同
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第2个回答 2014-12-04
应该是粗纤维纸再浸油处理吧
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