垃圾酵素
(1)准备一个有密封盖口的塑胶容器。
(2)加入适当比例的红糖及水,稍微搅拌。随后将鲜垃圾倒入容器里。
(3)容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外。
(4)将容器盖紧。
(5)制作过程中会气体产生,如果使用窄口的容器(如矿泉水瓶),切记每天将瓶口稍微打开,以泄放气体,避免瓶子被撑破。
(6)不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。
(7)环保酵素应该置放于空气流通,阴凉处,避免阳光直照。发酵3个月后即可使用。
注意
1)避免选用玻璃或金属等无法膨涨的容器。
(2)鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物,不包括废纸、金属罐头塑胶与瓶子。
(3)避免使用肉类或油腻的厨余(单科作堆肥用),因为会造成腐臭味。如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶的不过气味较好的蔬菜果皮。
(4)成功的环保酵素应该呈棕黄色,且有橘子般的刺激气味,将制好的酵素过滤到瓶子中待用。若酵素呈现黑色,即腐败,不成功了,只需再加入同样分量的黑糖,重新发酵三个月即可。
(5)若发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必多加理会,让它继续发酵。若制作过程中发现苍蝇卵,不必担心,发酵过程会将它们分解掉,这也说明了环保酵素不会对生物带来危害。
(6)活用发酵后留下的垃圾渣:
*可以拿来晒干,搅拌后埋在土里作肥料。
*搅拌后加入加入黄糖倒入马桶净化粪池。
*可继续留在缸底,加入新的鲜垃圾再次酿制酵素。
(7)若一时无法收集购分量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。
(8)发酵6个月以上的酵素最好,发酵期越久,效果越佳。环保酵素不会过期,越陈越醇。切勿放置冰箱,低温会降低酵素的活性。
用途 分量 稀释率 用法
洗澡(加入洗澡水中促进肌肤健康) 50-100cc 酵素原液 隔夜使用
洗衣(洗洁及衣物柔软剂) 20-50cc 酵素原液 浸泡后清洗
马桶(防止阻塞及净化粪池) 250cc 酵素原液 加入后冲水
厕所水箱(净化用水) 20-50cc 酵素原液 每星期倒入2-3次
花园池塘及户外水塔(净化用水) 1/10000公斤 酵素原液 偶尔加入
作用
(1) 省钱
化厨余为DIY环保清洁剂,节省家庭开销。
(2)多用途
家居生活好帮手--天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、护肤品、汽车保养剂、有机肥料等。
(3)减少垃圾污染
丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气、比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。
(4)净化废气、增加空气含氧量
有除臭功能,可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等。
(5)净化下水道
用过的环保酵素最终会流到下水道,能净化河流与海洋。
(6)防虫剂
天然除虫剂(可减少蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等)。
(7)减少害菌
能分解和消灭有害微生物和霉菌。
(8)防水管堵塞
可疏通马桶或水槽。
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