建议使用松散的壤土在阳台上种植蔬菜。可以在播种时添加一些有机肥料。如果阳台面积小，可以直接拿到托盘，不用土壤，进行无土栽培。我们也可以使用蓬松的土壤在阳台上种植蔬菜，这有利于蔬菜的生长。
小葱与我们吃的大葱不同，小葱的叶子和茎很厚。我们可以买些小葱，直接种在花盆里。种植时，尽量留出一定的间隙，然后使用渗透性更好的土壤，将其放置在可以看到光线的地方。不要缺水。如果你使用化肥，每月定期给他一到两次。使用一些有机肥料，比如在土壤中添加羊粪，它可以长得高达一个月。只要我们及时收割，我们就可以吃自己的韭菜。收获后，新的洋葱幼苗将生长在它下面，小幼苗将继续生长在根茎底部，这样每年可以收获很多次。一个月可以收获一次。
韭菜是从市场或超市买来的。韭菜是这个家族最适合种植的植物。我们只需要买一些韭菜种子或根，然后把它们种在一个更大的花盆里。一般来说，根可以在一个月内收获。收获后，新的韭菜幼苗将继续生长在外面，随着这种持续的收获，你可以包饺子和油炸它们。此外，超市或市场上购买的韭菜中的农业残留物含量相对较高。可以在家里种三到五棵，足够你吃了。你只需要几罐。韭菜也应该在家里看到充足的光线，这样它才能生长良好，根系可以发育，小韭菜幼苗可以连续分布在它下面。尽量使用化肥和有机肥。
我们通常吃大西红柿。小西红柿可以当水果吃。我们可以在家里把几个小西红柿种在一个花盆里。小番茄幼苗应选择单独栽培的矮化品种。不要选太大的。如果它们在室内长大，对我们来说就太高了。它只需要足够的光来保证足够的肥料。开花时，给他适当的粉末，用手左右摇动，它就会结果实。它属于一种能够连续结果的植物。种植两年的植物可以连续开花和结果。它长得越大，结的果实就越多。当然，如果你觉得酸，想改善你的口味，尝试使用高钾含量的肥料。
住在楼房阳台上，不仅可以种花，还可以种几种容易管理、收获期短的蔬菜，既美化了室内环境又可以食用，还可以不断增长种植知识，丰富爱好。如果阳台空间比较大，基本上不管大的果蔬，比如黄瓜、西红柿、茄子、豆类、叶菜、根茎类等。，各种攀援藤蔓植物可能都不太适合，比如丝瓜、苦瓜、葡萄、南瓜等，藤蔓可能会爬得很长。
如果阳台空间比较小，基本上只适合种植叶菜、根茎类或者小水果，比如圣女果、茄子、辣椒等，准备好肥沃的土壤，施上底肥，撒上种子，温度不低于20度，蔬菜就能发芽生长。每天早晚关窗，中午阳光充足时打开通风。根据不同季节种植各种蔬菜，秋季种植各种绿叶蔬菜，如生菜、生菜、香菜、小葱、蒜苗等。
阳台朝北，全天几乎没有光线。最好选择耐阴的蔬菜，比如虎耳草。由于阳台的湿度和玻璃的透光作用，还有很多蔬菜不适合在阳台种植，比如茄果类、瓜类、豆类等。适合在阳台种植的蔬菜有菠菜、大白菜等叶菜，如果真的想种西红柿，只要不苛求产量和蔬果大小，可以选择矮化的茄子种子，不像普通品种会长成大植株。
生菜是一种非常有营养的蔬菜，生长速度快，播种一个月后就可以收获。可以买一些生菜种子，均匀撒在花盆里，等幼苗长出来后再种，放在光线散射的地方，不要放在阳光太强的地方，以免叶子太老，特别是在4月种的时候，植夏季蔬菜，如黄瓜、圣女果、辣椒等，也可以用无土栽培，各种芽菜，比如蒜苗，豆芽，不要浇得太湿，最好稍微勤浇水，你可以每周给它施肥一次，生菜长得更快，叶子更厚。