酒的高端叫法是什么?

如题所述

酒的高端叫法:清圣和浊贤。东汉末年,因为战事连绵,民生凋敝,曹操下了一道命令,不许人们酿酒饮酒。但是总有人背地里偷偷饮酒。

有一个叫徐邈的人,常常私自饮酒。有一次一个名叫赵达的人,去找徐邈问事,徐邈说:“中圣人。”“中圣人”,暗指喝酒喝多了。也就是说我是个喝多了的人,不知道这些事。

曹操知道了非常生气,度辽将军鲜于辅劝说曹操:“平日里喝酒的人,都说清酒是‘圣人’,浊酒是‘贤人’,徐邈的性情就是这样,不过就是一句醉话罢了。”曹操想了想,也就没有和徐邈计较这些事。从此以后,清圣和浊贤,也就成了酒的代名词。

历史:

农业的发展促进了酿造业的发展。同。猿酒”有本质区别的是人工粮食酿酒,这可以追溯到公元前5000年中国的仰韶文化时期,‘即我国古人发明的曲蘖发酵制酒。商代之后,谷物的品种、产量部有了很大发展,这使酿造技术更加发达。

此后,又发明了蒸馏酒。中国的酿造技术不仅作为一种。文化”和社会文明的标.志,同时也是世界酿酒史上的辉煌成就和一大贡献。我国传统的酒精饮料是黄酒、米酒和白酒。葡萄酒是汉朝张骞由西域引进的。啤酒、白兰地、威士忌、伏特加等是18世纪后相继由西方传入我国的。

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