世界上比较有名的烈酒,都有什么样子的?

如题所述

世界上最著名的烈酒当属波兰的一款称为“生命之水”的伏特加酒,酒精度高达96度。用谷物和薯类酿造,并且经过七十次以上的反复蒸馏而来,被公认为世界上酒精度最高、最纯的烈酒。不过生命之水伏特加并不能直接饮用,主要用于调制各种风格的鸡尾酒,在国际上享有盛誉并深受调酒师们的喜爱。我的爱好与职业是说酒、酿酒、推崇传统工艺纯粮陈酿,与您以酒会友。

伏特加一般在市场上买到的各种品牌的酒精度都是:35度-50度常见的,多数的伏特加品牌度数为40度。我家里有2瓶绝对伏特加(瑞典的),都是40度。国际上习惯把40度以上的酒叫做烈酒。烈酒都是经由蒸馏而来,仅经过发酵而未经过蒸馏的酒都是非烈酒。烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为“头曲”、“二曲”或“二锅头”等。

洋酒通常认为40度以上的酒就叫烈酒,也叫蒸馏酒.低度酒一般有啤酒,酒度4度左右,中度酒如花雕,加饭酒,或葡萄酒,酒度约11-14度,高度酒最高要数中国白酒啦,如二锅头,茅台等,可以达到70度,在介绍烈酒之前,小印先给大家科普一下常见酒度的表示方法。目前,国际上酒度表示法有三种:第一种:标准酒度。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。

威士忌酒(Whiskey)被称为是“生命之水”。是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。威士忌主要分成苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,加拿大威士忌和美国威士忌。

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第1个回答  2021-07-08
伏特加,威士忌,白兰地,朗姆酒,龙舌兰,金酒,白酒,清酒,这些酒全部都是度数比较高的。
第2个回答  2021-07-08
这些烈酒一般香料味比较浓重,而且氛围也很独特,色泽透明清亮,酒香味突出,味道清新爽口,口感很不错。
第3个回答  2021-07-08
白兰地,伏特加,龙舌兰,朗姆酒,威士忌,茅台,琴酒,金酒,其中白兰地是最烈酒之一。
第4个回答  2021-07-08
伏特加,白酒,朗姆酒,百利酒,威士忌,金酒。这些都是比较烈的,基本上都是用来调酒。
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