哪些食物的名字听起来美好又诗意?

如题所述

听起来美好,有诗意的食物有:得汁鸳鸯筒、 芝麻凤 凰卷、 七彩冻香糕、 水晶鲜奶冻 、月中丹桂 、娇莺戏蝶,百香果,奇异果,满汉全席,金玉满堂,蚂蚁上树,有很多美食名字听起来美好,又有诗意。

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第1个回答  2021-10-01
杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
仰望星空派
仰望星空派(Stargazy pie)是英国经典名菜,也是被广大中国留学生称为“英国黑暗料理”的最佳代表。
恋爱豆腐果
恋爱豆腐果,听起来十分浪漫的名字,贵阳的有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上后不停翻动,至皮色黄亮即可。
久别重逢
宋代大画家李公麟与苏东坡至交,三月未见了。某日,苏东坡造访李公麟在龙舒的归去来宅,李公麟大喜,让家人取龙河口产之甲鱼,用文火炖烂,款待之。从此“久别重逢”成了皖西一道名菜,做为款待老朋友之首选 。
槐花饼
当地百姓有感于槐花姑娘一片痴情,在槐花盛开的时候,家家制做槐花姑娘爱吃的槐花饼,来纪念她。此饼以茶油煎之,酥软香脆,为皖西传统美食。
两香(厢)情愿
黑毛猪乃是山村老百姓用米糠、野菜喂食,并在山间散放慢慢长成,其肉很香。涂巡抚还把这道菜叫着“两香情愿”,为后世传承下来。好听的食物名字
第2个回答  2021-11-28
青龙卧雪

这道菜非常简单,就是洗净的黄瓜切成条洒上白糖,水嫩甜美,十分爽口。本身很简单的一道菜,因为这种诗意的名字,让人吃起来也颇有乐趣。

青龙卧雪

翡翠玉扇

北京的传统菜肴,以油菜心为主要食材,搭配玉兰片、水冬菇制作而成。煮熟的油菜心就像翡翠一样晶莹剔透,把这些煮熟的菜在盘中摆放成扇子形状,所以取名为翡翠玉扇。这道菜造型美观,清鲜爽口,常被用作开胃菜,但很多人都不舍得吃。

翡翠玉扇

玲珑玉心

以听到这道菜名,就联想到了比干的“七窍玲珑心”,这道菜是用白萝卜、干贝和上海青制作而成,形状为心形,所以得此名。因为寓意着美好,所以经常出现在午夜饭里。

玲珑玉心

雪里藏珍

粤菜中很经典的一道菜,“雪”是指鸡蛋清,“珍”则是虾仁、火腿、蟹肉等,制作方式简单,因为食材整体特别鲜美,并且营养很丰富,吃起来特别下饭。

雪里藏珍

半月沉江

起源于福建,闽菜中很经典的一道汤菜,食材以水面筋为主,工艺以煮为主,口味酸辣,因为半片香菇沉于碗内,犹如半月沉于江底而得名,是南普陀寺的一道素席名菜,虽然名字很有诗意,不过看起来不太美观。

半月沉江

乌云托月

山东曲阜的地方传统名菜,是用紫菜、鸡蛋、料酒等制作而成,鸽蛋与紫菜一白一黑,在颜色上形成鲜明对比,鸽蛋就像是一轮明月,被像是乌云的紫菜托起,很有意境。这道菜在宴席上是口汤碗的一种,又叫进门点心,现在曲阜宾馆及北京“孔膳堂”都有此菜供应。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-12-30
1、霸王别姬

“霸王别姬”这不是指张国荣主演的电影名哦,而是徐州地区的一道传统名菜,它是用鸡和鳖两种主要食材炖煮而成的,鸡、鳖肉质鲜嫩,汤浓味醇,非常的好吃,为什么给这道菜取个这样的名字呢?据说是为了纪念项羽和虞姬这一男一女为国战斗的民族英雄,特意将这道菜取名为富有诗意的“霸王别姬”。

2、诗礼银杏

虽然说鲁菜是八大菜系排首位的,但在人们的生活中,好像很难见到鲁菜饭店,这不知道为啥?其实今天说的最富诗意的菜“诗礼银杏”就是属于鲁菜的一种,而且还是孔府最上等名菜之一,它的主要食材是白果,再配以猪油白糖和桂花酱,成菜色如琥珀非常的漂亮,吃起来清新淡鲜,酥烂甘馥,口感非常的好。

3、蝴蝶飘海

一道非常有名的湘菜,主要食材为洞庭鱼肉和小白菜包、香菇、冬笋、豆苗尖等食材制作而成,吃起来特别的有意思,在七星炉边,边吃边煮、边放料,“蝴蝶飘海”形容的就是在边吃边煮边放料这个过程中呈现出来的美妙景色。

4、浪迹江湖

清蒸野生鳊鱼,鳊鱼又名鳊,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。

成年鳊鱼体长40厘米左右,主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。野生鳊鱼因其浪迹江湖四处漂泊,肉质细腻,味道鲜美,是养殖的鱼类无法比拟。不是所有的鱼都可以叫浪迹江湖这个名字,只有纯野生的才有资格哦。

5、佛跳墙

这道富有诗意的菜是闽菜中最经典的,也是一道极尽奢华的菜,所用到的食材主要有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,采用高汤文火慢煨,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,传说中一位文人闻到了这道菜与众不同的香味,即兴赋诗两句,“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,由此这道富有诗意的佛跳墙就一直传承到现在。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-12-05
青龙卧雪这道菜非常简单,就是洗净的黄瓜切成条洒上白糖,水嫩甜美,十分爽口。本身很简单的一道菜,因为这种诗意的名字,让人吃起来也颇有乐趣。
青龙卧雪翡翠玉扇北京的传统菜肴,以油菜心为主要食材,搭配玉兰片、水冬菇制作而成。煮熟的油菜心就像翡翠一样晶莹剔透,把这些煮熟的菜在盘中摆放成扇子形状,所以取名为翡翠玉扇。这道菜造型美观,清鲜爽口,常被用作开胃菜,但很多人都不舍得吃。
翡翠玉扇玲珑玉心以听到这道菜名,就联想到了比干的“七窍玲珑心”,这道菜是用白萝卜、干贝和上海青制作而成,形状为心形,所以得此名。因为寓意着美好,所以经常出现在午夜饭里。
玲珑玉心雪里藏珍粤菜中很经典的一道菜,“雪”是指鸡蛋清,“珍”则是虾仁、火腿、蟹肉等,制作方式简单,因为食材整体特别鲜美,并且营养很丰富,吃起来特别下饭。
雪里藏珍半月沉江起源于福建,闽菜中很经典的一道汤菜,食材以水面筋为主,工艺以煮为主,口味酸辣,因为半片香菇沉于碗内,犹如半月沉于江底而得名,是南普陀寺的一道素席名菜,虽然名字很有诗意,不过看起来不太美观。
半月沉江乌云托月山东曲阜的地方传统名菜,是用紫菜、鸡蛋、料酒等制作而成,鸽蛋与紫菜一白一黑,在颜色上形成鲜明对比,鸽蛋就像是一轮明月,被像是乌云的紫菜托起,很有意境。这道菜在宴席上是口汤碗的一种,又叫进门点心,现在曲阜宾馆及北京“孔膳堂”都有此菜供应。本回答被网友采纳
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