年纪越大，吃荤愈多愈好吗？其实未必，假如吃得过多油腻食物，却对人体并没有太多的益处，年纪越大除了吃肉以外，一定要记得多吃一些杂粮，营养均衡去配搭，身心健康，安全度夏季。共享5样非常美味的杂粮，既美味又好消化，何不隔三差五地去做过来吃，学好我也做饭亲身试一试吧！
一，粗粮饭
食材:黑豆，黑米，小米手机，黑豆，黎麦，稻米。
作法:首先将黑豆，黑豆提早12钟头去泡浸一下，那么在煮的过程当中不会变硬。黑米最好提前两小时去泡浸一下，处理好了以后，将所有食材都清理干净放入电饭锅里边，添加超出食材两公分左右的清水，盖上盖。
开启电饭煲的五谷键逐渐煮，等煮好了后会自动断电，这时候拔出电源插座就可以取下，湿冷一些就可以吃了。
二，玉米面窝头。
食材:玉米面粉300克，黄豆面粉200克，苏打5克，清水少量。
作法:把棒子面和黄豆面再加上苏打一起放入盆里，搅拌均匀，倒进少量清水去拌和，把小麦面粉揉成面糊。和好的面放到面盆里边，盖紧保鲜袋醒面30min，然后切成一小块，把每一块搓成一个团，作出窝头的形状。把他放入锅里防水去蒸，冷水下锅，蒸20分钟即可熄火，焖上5分钟左右起锅。
三，荞麦花卷。
食材:小麦面粉400克，荞麦面粉100克，发酵粉5克，盐，五香粉，大葱，食用油。
作法:首先将小麦面粉400克和荞麦面粉100克所有倒进洗脸盆里边，随后添加5克发酵粉，拌匀后再用30多度温开水和成一个柔软光滑面团，盖紧保鲜袋发孝一个半小时。发醇的过程当中处理一下大葱，清理干净沥干水，切成葱段。
醒发好的面团取出揉一下，排尽里边气体，再分为尺寸均匀包子皮，把每一个包子皮摊成大一点的面皮，在面皮上边刷过一层食用油，撒上盐，上洒五香粉和小葱花，从一头逐渐向另一头折起来。然后切出来尺寸均匀面坯，把每一个面坯解决成你喜欢的样子，放入笼屉里去，盖上盖醒面30min。这时候在锅中添加冷水，冷水下锅去蒸花卷，沸腾的水以后再次蒸20min，蒸5min就可以出锅了。
四，冬瓜燕麦块。
食材:冬瓜，燕麦，干果，婴儿奶粉。
作法:打算300克冬瓜，把他除掉皮，切成一小块放入锅里煮熟，倒出来多余水份碾成泥。把400克燕麦放入冬瓜中来拌匀，再倒入50克婴儿奶粉，磕入两个鸡蛋，倒进一碗干果去翻拌。把烘烤盘取下铺平一层吸油纸，并把南瓜糊放入烘烤盘里，梳理成形，压着较为紧一些，放入电烤箱，上下火180度烤30分钟左右。取出以后，切出来你喜欢的样子就可以吃，味儿特别香。
五，高梁米红豆黑米粥。
食材:高梁米，小红豆，老冰糖，清水。
作法:把100克高梁米和80克小红豆放在一起，添加清水泡浸两小时。把煮好的米再加上小红豆80克和老冰糖30克，放入炖锅里，添加焯过食材二倍的清水，清水的使用量最好不要超过炖锅的高位线。把炖锅放入炖锅的里边，盖上外盖设定熬粥键，一个小时左右就熬好了，把他盛出，湿冷一些就可以吃了。