我们真的需要为宝宝补充他们所需的多种营养而不是一味的给他们补充蛋白质，喝牛奶是远远不够的 增加辅食的种类才能让宝宝健康而又安全的成长。鸭肝鸡肝等动物肝脏可以使宝宝补充多种元素，可以帮助宝宝脑部发育。我们还可以搭配其它的食物一起。
鸭肝既口感独特，营养价值又高，很多家长们在给宝宝添加辅食的时候，都会考虑给宝宝食用一些鸭肝来保证宝宝营养元素的摄入。那么，宝宝能吃鸭肝吗？我们这就来给朋友们介绍一下。
1、鸭肝中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，特别是富含维生素A和B12。鸭肝中富含的维生素B2，是宝宝身体代谢中许多酶和辅酶的组成部分，对细胞增殖及皮肤生长有帮助作用，还对宝宝身体内一些毒素有解毒作用。
2、食用鸭肝，可以促进产生新的红血球，升高血色素，对恶性贫血有良好的治疗效果；肝中所含的铁质，是人体制造血红蛋白的基本原料。因此，给宝宝添加鸭肝作为辅食，可以预防宝宝出现缺铁性贫血哦！
3、肝中的维生素A可保护一切粘膜及上皮组织，又是合成视网膜紫质的重要成分，可有效地防治夜盲症、干眼病及角膜软化症等。
因此，食用鸭肝可以促进宝宝视力发育，有防止出现眼睛干涩、缓解疲劳的作用。孩子生长过程中需要的铁，钙，锌都比较多，所以会相对缺乏，尤其这个阶段，孩子生长比较快，需求更多，所以会缺少这些微量元素补铁的主要有瘦肉，还有动物的肝脏如鸭肝、猪肝等。
用料：大米30克、鸭肝25克。
1、鸭肝洗净，煮熟后切末；大米淘净、浸泡30分钟。
2、将大米入锅，加水煮粥，熟后加入鸭肝末煮熟即可。
调理功效：动物肝脏是最常用的补铁食物，可改善宝宝的贫血症状。