维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的主要来源
酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
含维生素E最多的十种食物：
（单位：每百克）
猪油：5021.00毫克
胡麻油
389.90毫克
榧子
114.16毫克
大豆油
93.08毫克
辣椒油
87.24毫克
葵花子仁
79.09毫克
植物油
76.96毫克
香油
68.53毫克
菜籽油
60.89毫克
黑芝麻
50.40毫克
除此以外，蛋、肝、奶、肉、鱼肝油中维生素E的含量也较高。
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