硒吃多了会中毒吗?

如题所述

会中毒,吃多了会导致脱发,皮肤变得暗淡等,所以不能过量补。
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第1个回答  2020-02-09
专家建议,补硒要严格精确摄入量,建议服用有国家认证的补硒品。若每天从食物中摄取硒2400~3000微克,长达数月之久就可能出现慢性硒中毒的症状,表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味,还可有肝肿大、肝功能异常,自主神经功能紊乱,尿硒增高。

急性硒中毒 会导致死亡

急性中毒通常是在摄入了大量高硒物质后发生的,每日摄入硒量高达400~800毫克可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒张所致顽固性低血压。其特征性症状为呼气有大蒜味或酸臭味、恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安、流涎过多和肌肉痉挛。

急性硒中毒的患者一般都有头晕、头痛、无力、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼结膜有刺激症状。重者有支气管炎、寒颤、高热、出大汗、手指震颤以及肝肿大等表现。急性硒中毒的特征是脱头发和指甲、皮疹、发生周围神经病、牙齿颜色呈斑驳状态。

所以补硒的时候应该注意,补的是有机硒,亚硒酸钠属化学无机硒,人体服用很容易导致中毒;酵母硒是在培养酵母的过程中加入硒元素,酵母在生长时吸收利用了硒,蛋白质含量为45—50%,属于半有机,微毒
第2个回答  2020-02-08
硒中毒是由于人因食用含硒量高的食物和水,或从事某些常常接触到硒的工作,可出现不同程度的硒中毒。动物在摄入含硒量高的牧草或其他含硒量高的饲料时,也可发生中毒。急性中毒时出现一种被称作"蹒跚盲"的综合征。其特征是失明、腹痛、流涎,最后因肌肉麻痹而死于呼吸困难。慢性中毒时出现脱毛、脱蹄、角变形、长骨关节糜烂、四肢僵硬、跛行、心脏萎缩、肝硬化和贫血,即所谓"家畜硒中毒或碱毒(质)病(alkali disease)"。本回答被网友采纳
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